John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 ēd.k Olīveļļa
- 1 Ķiploka daiviņa
- 500 g Ziedkāposti
- 1 Citrons, miziņa un sula
- 1 ēd.k Smalki sagriezts, svaigs rozmarīns
- 2 ēd.k Svaigi rīvēts Pecorino
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un izklāj cepešpannu ar cepampapīru. Ielejiet olīveļļu nelielā bļodiņā, smalki sarīvējiet ķiploka daiviņu un labi samaisiet. Pēc tam uz cepampapīra iesmērē olīveļļu. Pa virsu uzklāj rozmarīnu un citrona miziņu.
- Notīriet Briseles kāpostus un pārgrieziet ziedus uz pusēm un labi sadaliet tos uz cepešpannas. Tagad ielieciet cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Pēc tam pamēģini, vai Briseles kāposti ir gatavi, tiem vēl vajadzētu mazliet iekost. Pretējā gadījumā atstājiet cepeškrāsnī uz dažām minūtēm.
- Pēc tam ielieciet Briseles kāpostus iepriekš uzkarsētā bļodā, pievienojiet pecorino sieru un labi samaisiet un pievienojiet sāli un piparus. Ja vēlaties, pēc garšas varat pievienot nedaudz citrona sulas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 442kcalOgļhidrāti: 0.1gTauki: 50g
