John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Cūkgaļas fileja
- 2 Paprika
- 1 ķekars Pavasara sīpoli
- 250 g Rīsi
- 1 var Kokosriekstu piens
- 4 ēd.k Eļļa cepšanai
garšvielas
- sāls
- Pipari
- Čīle
- Saldā paprika
- karijs
Instrukcijas
- Vispirms sagriež cūkgaļas fileju 2cm biezās šķēlēs un apkaisa ar sāli, pipariem, papriku un čili pulveri. Nolieciet cūkgaļas fileju malā.
- Nomazgājiet papriku, notīriet tos un sagrieziet plānās sloksnēs. Nomazgājiet un notīriet pavasara sīpolu ķekaru un sagrieziet gredzenos apm. 1-2 cm plats.
- Vāra rīsus lielā verdošā sālītā ūdenī.
- Tikmēr 2 ēdamkarotes eļļas apcep piparu sloksnes un sīpolus un turpina cept piecas minūtes vokpannā ar aizvērtu vāku. Tad pievieno kokosriekstu pienu un īsi uzvāra. Tad garšojiet kokosriekstu pienu ar sāli, pipariem, papriku un kariju pēc garšas.
- Tagad cūkgaļas fileju īsi apcep 2 ēdamkarotes eļļas no abām pusēm.
- Uz šķīvja kārto rīsus ar taju dārzeņiem un cūkgaļas filejas medaljoniem un baudi .......
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 221kcalOgļhidrāti: 26gProteīns: 16.1gTauki: 5.6g
