John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 450 g Liellopu gaļas pirmā maltīte
- 2 Sīpoli
- 1 ēd.k Čili eļļa
- 1 TSP Čili pulveris
- 1 TSP sāls
- 1 var Pupiņas apm. 200 g
- 1 var Sasmalcināti tomāti apmēram 300 g
- 1 dL Gaļas buljons
- 3 Peperončīni
- 1 TSP Kanēlis vai puse kanēļa standziņas
- 2 Ķiploka daiviņas
- 20 g Tumšā šokolāde
- sāls
- Pipari
Instrukcijas
- Gaļu sagriež apm. 1 cm kubi. Sasmalciniet sīpolus. Cepiet gaļu ar sīpoliem lielā pannā eļļā un garšojiet.
- Noskalo pupiņas un kārtīgi nokāš. Pievienojiet gaļai ar tomātiem un buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tad samazini uguni.
- Serdi, smalki sagriež peperoncini un pievieno ar kanēli. Saspiediet ķiplokus. Uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 2 stundas.
- Sasmalciniet šokolādi, pievienojiet un maisot izkausējiet.
- Labi sader ar to: grauzdēta maize / mums bija uzbrieduši kartupeļi no iepriekšējās dienas, cepeškrāsnī, labi garšoti ar siera gratīnu.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 254kcalOgļhidrāti: 3.3gProteīns: 1.2gTauki: 26.7g
