John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 250 g Karaliskās garneles
- 250 g Ķīnas kāposts
- 1 Burkāns
- 1 Sīpols
- 0,5 Zaļā paprika
- 150 ml Kokosriekstu piens
- 1 ēd.k karijs
- 0,5 TSP sāls
- 3 inhalācijas kurkuma
- sezama eļļa
- Mērču saistvielas
Instrukcijas
- Viegli apcep karaliskās garneles nelielā sezama eļļā un tad izņem tās no pannas.
- Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Burkānu nomizo un sagriež šķēlēs. Papriku nomazgā un sagriež kubiņos. Arī nedaudz sezama eļļā apcep sīpolu, līdz tas ir viegli caurspīdīgs, un tad pievieno burkānus un papriku. Īsi apcep un pievieno garnelēm bļodā.
- Nomazgājiet kāpostus un sagrieziet mazās sloksnēs. Pēc tam ielieciet to pannā un īsu brīdi enerģiski apcepiet. Tad pievienojiet garneles, papriku, burkānu un sīpolu gabaliņus.
- Deglazējiet ar 150 ml kokosriekstu piena un pievienojiet sāli, kariju un kurkumu. Uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Beigās, ja nepieciešams, sabiezē ar nedaudz mērces biezinātāju, jo Ķīnas kāposti vārot vēl velk nedaudz ūdens. Pagaršot.
- Tas labi sader ar rīsiem (120 grami 2 personām). Tas tika izrotāts ar dažām balzamiko laima krēma šķiedrām.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 76kcalOgļhidrāti: 3.9gProteīns: 11.5gTauki: 1.5g
