John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 Karbonāde
Baklažānu ikri
- 2 Baklažāni svaigi
- Svaigs timiāns
- Rozmarīns svaigs
- Ķiploki
- 2 ēd.k Jogurts 10% tauku
- 1 ēd.k Citronu sula
- Olīveļļa
- Sāls un pipari
Fenhelis ar lēcu mērci
- 1 Fenhelis svaigs
- 3 Artišoku sirdis
- 100 g Vārītas lēcas
- Sāls un pipari
- Parsely
- Olīveļļa
Instrukcijas
- Baklažānu ikri: Sagrieziet baklažānu gareniski uz pusēm un pārgrieziet šķērsām. Ierīvējiet ar ķiploku un ielieciet timiānu un rozmarīnu griezumā. Sāls un apsmērē ar olīveļļu un vēlreiz saloka. Ietin alumīnija folijā kā krekerus. 40 minūtes cepeškrāsnī 200 grādos mīkstina katrs dārzenis 🙂 Pēc tam atbrīvojiet mīkstumu un izņemiet lielāko daļu garšaugu. Garšojiet ar jogurtu un citronu sulu un, atkarībā no garšas, pievienojiet sāli un eļļu. Fenhelis ar lēcu mērci: sagriež fenheli šķēlēs un grilē atsevišķi ar olīveļļu. Vārītās lēcas ar artišoka sirsniņām pagatavojiet un sasmalciniet un pievienojiet garšvielām. Liek kārtās virsū fenhelim. Grilēt Kotellts un visu kārtīgi sakārtot ......
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 68kcalOgļhidrāti: 2.8gProteīns: 1.7gTauki: 5.1g
