John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 4 gabals Lielās sēnes
- 250 g Maltā gaļa
- 2 Diski Grauzdiņš bez garozas
- 1 gabals Sīpols
- Piens
- 1 gabals Ola
- sāls
- Pipari
- karijs
- 1 disks Gouda siers
Instrukcijas
- Nogrieziet grauzdiņam garozu un pēc tam iemērciet maizi pienā, lai tā uzsūktos. Izņem no piena un izspiež.
- Sīpolu sagriež smalkos kubiņos. Sēnēm izlaužiet kātu un ar mazu karoti izkasiet tumšās lameles.
- Bļodā liek malto gaļu, kubiņos sagrieztu sīpolu, grauzdiņus un olu un labi pārkaisa ar sāli, pipariem un kariju. Visu samīca gludā mīklā un sadala 4 daļās.
- Katru sēņu piepilda ar 1/4 maisījuma un liek ietaukotā cepamajā traukā. Pārklāj ar alumīnija foliju un cep cepeškrāsnī 30 minūtes (augšējā/apakšējā siltumā, 200°C).
- Pēc 30 minūtēm noņemiet foliju un katru sēni pārklājiet ar 1/4 siera šķēli. Cep vēl 10 minūtes (tāds pats cepeškrāsns iestatījums).
- Izbaudiet.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 240kcalOgļhidrāti: 7.4gProteīns: 17.9gTauki: 15.6g
