Saldējiet cukīni – tā tas darbojas
- Vispirms rūpīgi nomazgājiet cukīni un pārliecinieties, ka pie dārzeņiem nav pielipušas augsnes paliekas.
- Pēc mazgāšanas cukīni sagriež mazos kubiņos. Norādījumus par to, kā to izdarīt, varat atrast šeit.
- Tagad varat labi sadalīt sasmalcinātos dārzeņus. Sapildiet porcijas saldētavas maisos vai saldētavas traukos un ievietojiet saldētavā.
- Saldētus kabačus var uzglabāt līdz 12 mēnešiem. Tomēr pēc atkausēšanas dārzeņi nav tik kraukšķīgi kā tad, kad tos iegādājāties svaigus. Tas jāpatur prātā, plānojot cukini ēdienu. Saldēti cukini nav piemēroti salātiem vai iesmiem, bet labi zupām vai kastroļiem.