Ceptas porcini sēnes no saldētavas

by John Myers Jūlijs 23, 2021, 7: 02 am

5 no 4 balsis

Kopējais laiks 15

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 264 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

2 Porcijas Porcini sēnes ** no saldētas uzglabāšanas
30 g Dzidrināts sviests
1 mazs Kubiņos sagrieztu sīpolu
Melnie pipari no dzirnavām
sāls

Instrukcijas

Pannā uzkarsē dzidrināto sviestu, ļauj sīpolu kubiņiem kļūt caurspīdīgiem un tagad liek tajās sasaldētās baravikas **, pēc tam apcep tās bieži apgriežot, līdz sēnes atkusušas un iegūst ēstgribu zeltaini brūnu krāsu. Garšojiet ar sāli un pipariem un pasniedziet kā piedevu.
Mums vēl bija pārpalikumi no grilētās vistas, ko gribēja apstrādāt. Uzsildīju vieglā krējuma mērcē un pasniedzu kopā ar sēnēm ar spageti. Mums ļoti patika.
** Porcini sēnes - uz laiku, kad vairs neaug ...

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 264kcalProteīns: 0.1gTauki: 29.9g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.