John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 200 g 1 Harzer siers (4 ruļļi)
- 145 g 1 sīpols, nomizots
- 2 ēd.k saulespuķu eļļa
- 2 ēd.k Viegls rīsu etiķis
- 8 ēd.k Ūdens
- 4 lielas šķipsnas Rupjais jūras sāls no dzirnavām
- 4 lielas šķipsnas Krāsaini pipari no dzirnavām
- 2 lielas šķipsnas Saldā paprika
- 2 lielas šķipsnas bērns
- 2 TSP Veselas ķimeņu sēklas
- 2 Diski Saulespuķu maize
- Sviests
- Rupjais jūras sāls no dzirnavām
- 2 gabals Redīss
- 2 Kātiņš Pētersīļi
Instrukcijas
- Sadaliet 4 siera ruļļus 2 traukos. Nomizojiet, pārgrieziet uz pusēm un sagrieziet kubiņos dārzeņu sīpolu un sadaliet 2 citos traukos. Saulespuķu eļļa (1 ēd.k. uz trauku), gaišais rīsu etiķis (1 ēd.k. uz trauku), ūdens (4 ēd.k. uz trauku), rupjais jūras sāls no dzirnavām (2 lielas šķipsnas uz trauka), krāsainie pipari no dzirnavām (2 lielas šķipsnas uz trauka) , Pievieno cukuru (1 liela šķipsniņa uz trauka), saldo papriku (1 liela šķipsniņa uz trauka) un veselas ķimenes (1 tējkarote katrā traukā), visu kārtīgi samaisa un sadala pa siera rullīšiem. Nosedziet un ļaujiet nostāvēties apmēram 1 stundu. Pasniegšanai kārto uz šķīvjiem, rotā ar redīsiem un pētersīļu kociņu katru, pasniedz. Pasniedz ar saulespuķu maizi, sviestu un rupjo jūras sāli no dzirnavām.
