in ,

Madeira – ķiršu mērce

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 10 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 244 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 1 stikls Ķirši Morello ķirši
  • 2 ēd.k Pārtikas ciete
  • 1 ēd.k Burbona vaniļas cukurs
  • 3 ēd.k Madeiras vīns
  • 1 ēd.k Svaiga asinsapelsīnu sula
  • 1 saspiest sāls

Instrukcijas
 

Paziņojums 😉

  • Šī ķiršu mērce ir piemērota arī bērniem, jo ​​gatavošanas laikā alkohols iztvaiko.

Ražošana:

  • Nokāš ķiršus caurdurī. Izspiediet asins apelsīnu un sajauciet ar 1 glāzi ķiršu sulas, kukurūzas cieti, vaniļas cukuru, Madeiru un sāli.
  • Katliņā uzkarsē atlikušo ķiršu sulu. Tagad maisot pievieno iepriekš sagatavoto šķidrumu un īsi uzvāra (apm. 1 min.). Tagad ielieciet ķiršus un vēlreiz uzkarsējiet (vairs nevāriet!).

PADOMS 😉

  • Šis garšīgais pašu radītais lieliski sader ar Kaiserschmarrn (skat. manu pavārgrāmatu), vafelēm, (vaniļas) saldējumu, gaļu vai tīru. Silts vai auksts, kurš garšo vislabāk.

apdare:

  • Bildē iesieto ķiršu mērci dekorēju ar 1/2 šķēli asinsapelsīna un baltās šokolādes.
  • GregCheck saka: "Labu apetīti un veiksmi gatavošanā". Es būtu ļoti priecīgs par jūsu komentāru vai jūsu vērtējumu.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 244kcalOgļhidrāti: 42.5gProteīns: 0.1g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Grilēta tunzivis ar vasabi kartupeļu biezeni un sezonas dārzeņiem

Karbonādes ar siera un krējuma mērci