John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 nedaudz Brokoļu ziedkopas
- 1 Sīpols
- 1 Ķiploka daiviņa
- 2 ēd.k Rapšu eļļa
- 200 g Sēnes brūnas
- 100 ml Dārzeņu ūdens
- 100 ml Viegls krēms
- 100 ml Krējums 10% tauku
- Sāls un pipari
- 100 g Kūpināta tītara krūtiņa
Instrukcijas
- Sālītā ūdenī uzvāra brokoļus, izslēdz plīti un ļauj ievilkties vēl 5 minūtes. Nokāš, saglabā ūdeni un pievieno ziedus ledusaukstam ūdenim.
- Sēnes notīra un sagriež šķēlēs. Nomizojiet, pārgrieziet uz pusēm un sagrieziet sīpolu. Nomizo un sasmalcina ķiplokus. Tītara krūtiņu sagriež 1x1 cm kubiņos.
- Tvaicējiet sīpolus un ķiplokus karstā eļļā. Pievienojiet sēnes, pievienojiet sāli un piparus un apcepiet uz lielas uguns, līdz tās ir sabrukušas.
- Sajauc 4,100 ml brokoļu ūdens, vieglo krējumu un krējumu, pievieno sēnēm un maisot uzvāra un uz mazas uguns nedaudz samazina. Izslēdziet plīti, viegli salokiet tajā brokoļus un tītara krūtiņu un sasildiet ar. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
- Ļoti piemērots kā olbaltumvielām bagātas vakariņas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 202kcalOgļhidrāti: 0.1gProteīns: 4.5gTauki: 20.7g
