John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Siļķes
- 1 Bļoda Siļķe sagatavota gatava
Tad vēl vajag
- 1 vārīti Burkāns
- 3 mazs Smalki sagriezti sīpoli (šalotes)
- 2 Gab. Skābie gurķi (sagrieziet plānās šķēlēs)
- 1 viss Ābols, (man paveicās tikko no koka)
- 1 krūzes Krējums / skābs krējums 20% tauku
- Piens (uzlej) pēc vajadzības
Garšvielas
- 1 Gab Lauru lapa,
- 5 Gab. Kadiķu ogas
- 5 Gab. Sinepju sēklas
- Koriandra sēklas kaut ko
- Visu apgrauzdē bez taukiem, tad izmanto javu
rotā
- Miltaini kartupeļi pēc garšas
Instrukcijas
Preparāti
- Es nomazgāju kartupeļus ar burkāniem, un kam ir kartupeļu tvaicētājs, tas liek caurdurī. (Pielikums) apakšējā daļā ieplūst ūdens, un tagad uzlieciet uz tā sieta stiprinājumu. Liek uz plīts un tvaicē apmēram 20 minūtes (atkarīgs no kartupeļu lieluma. Šajā laikā sagatavoju siļķes.
- Gatavojiet nedaudz garāku bļodu, tur es pievienoju siļķu maisījumu. Ar griezēju sagriezu smalkās ripiņās marinētos gurķus, kā arī šalotes sīpolus (kurus, protams, nomizo). Burkāns, kas vārās kopā ar kartupeļiem, es pārbaudu, dūriens viegli iet cauri, tad ar to ārā. Noņem ādu, sagriež šķēlēs un pievieno siļķēm. Garšvielas nedaudz apgrauzdēju, tad lieku javā un pievienoju siļķēm.
- Tātad, visu samaisa, pievieno saldo krējumu un pienu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz gurķu ūdens. Tad vajadzētu nedaudz apstāties, jo patīk augt resnai. Tagad nomizoju kartupeļus, lieku dziļā šķīvja vidū, Ak, kāds prieks, jo tagad nāk draugi, siļķes, lieku uz kartupeļiem, apkārt brīnišķīgais buljons no piena un krējuma.
- Kronis ir daži sasmalcināti pētersīļi vai maurloki. Un tad, jā tad, lūdzu, netraucē, vienkārši izbaudi. Paldies, ka lasījāt, un nekas slikts, es vienmēr priecājos par šo ēdienu. :-))))
