John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 400 g Vistas krūtiņu filejas
- 4 ēd.k Sojas mērce viegla
- 1 Nomizota ķiploka daiviņa
- 2 ēd.k Eļļa
- 2 ēd.k Dārzeņu buljons
- 1 Ingvers valrieksta lielumā
- 1 Sarkanie čili pipari
- 3 TSP karija pulveris
- 1 Zaļie pipari
- 1 sarkanie pipari
- 3 Selerija
- 2 tievs Puravs
- 400 g Baltie kāposti (baltie kāposti) vārīti
- 200 ml Nesaldināts kokosriekstu piens
- 2 ēd.k Sasmalcinātas pētersīļi
- Sāls un pipari
Instrukcijas
- Vistas fileju noskalo, sagriež strēmelītēs, sajauc ar sojas mērci un plānās šķēlītēs sagrieztu ķiploku un marinē.
- Sagatavojiet dārzeņus šādi. Nomizo un sarīvē ingveru. Sagrieziet čili gareniski uz pusēm, noņemiet sēklas un balto miziņu un sagrieziet plānās strēmelītēs. Papriku sagriež ceturtdaļās, noņem sēklas un balto miziņu, nomazgā un sagriež strēmelītēs. Selerijas notīra un nomazgā un sagriež plānās šķēlēs. Puravu sagriež gredzenos un rūpīgi nomazgā.
- Uzkarsē buljonu un sautē tajā visus dārzeņus 10 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu pienu un baltos kāpostus, pievienojiet sāli un piparus un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
- Pa to laiku uzkarsē eļļu, izņem gaļu no marinādes un apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai, vairākas reizes virpinot. Pievieno dārzeņiem kopā ar marinādi, pievieno sāli un piparus un pārkaisa ar pētersīļiem.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 95kcalOgļhidrāti: 3gProteīns: 9.4gTauki: 5g
