John Myers
Ieradumu maiņa var ievērojami samazināt jaunu nierakmeņu rašanās risku. Ir svarīgi, lai būtu daudz šķidruma, maz skābeņskābes un sāls, kā arī pareizais magnija, kalcija un olbaltumvielu daudzums.
75 procenti no visiem nierakmeņiem ir tā sauktie kalcija oksalāta akmeņi. Pusē no visiem gadījumiem šie akmeņi atkārtojas. Saskaņā ar pašreizējiem pētījumiem par to veidošanos ir atbildīgi:
- pārāk mazs ūdens patēriņš
- saldie dzērieni
- nepareiza diēta
- pārāk daudz kalcija
- liekais svars.
Tāpēc diētas maiņa var ievērojami samazināt jaunu kalcija oksalāta akmeņu veidošanās risku.
Vissvarīgākās lietas īsumā
- Ēdiet daudz dārzeņu un augļu. Piecu noteikums: 3 saujas dārzeņu un 2 saujas augļu ar zemu cukura saturu (!) dienā.
- 3 galvenās ēdienreizes un 4 līdz 5 stundu pārtraukums starp ēdienreizēm.
- Kopumā samaziniet ogļhidrātu daudzumu: neizmantojiet saldumus un, ja iespējams, neko, kas izgatavoti no viegliem miltiem, nedaudz kviešu. Dodiet priekšroku saliktajiem ogļhidrātiem (pilngraudu maize, makaroni, rīsi): veseli graudi satur veselīgas uztura šķiedras.
- Pareizi devu proteīnu: 1 g proteīna uz kg ķermeņa svara pie normāla svara. Piemērs: sievietei, kura sver 65 kg un ir 1.70 metri gara (normāls svars), dienā ir nepieciešami 65 g proteīna, kas ideālā gadījumā jāsadala 3 ēdienreizēs. Vīrietim, kurš sver 80 kilogramus/1.85 metrus, nepieciešami 80 g proteīna.
- Ņemiet vērā kalcija uzņemšanu: no 800 līdz 1,000 miligramiem dienā. Tāpēc ne vairāk kā 2 līdz 3 porcijas piena vai piena produktu dienā. Dienas devas piemērs: brokastīs dabīgais jogurts ar avenēm, pusdienās brokoļi ar maurloku biezpienu, bet vakariņās rupjmaizes šķēle ar biezpienu un kressalātiem.
- Izvairieties no pārtikas produktiem, kas bagāti ar skābeņskābi: rabarberiem, spinātiem, mangoldiem, bietēm, skābēm, arī amaranta, kakao un kviešu klijām.
- Ēdiet maz sāls: sāls veicina kalcija izvadīšanu!
- Magnijs un citronskābe palīdz zarnām absorbēt oksalātu. Magnijs ir atrodams, piemēram, pilngraudu produktos, zirņos, lēcās, saulespuķu sēklās, arī pupās vai kartupeļos – citronskābe citrusaugļos.
- Eļļas maiņa virtuvē: lietojiet vairāk kvalitatīvu augu eļļu, bet samaziniet dzīvnieku taukus (tos satur pro-iekaisuma arahidonskābi).
- Arahidonskābes dēļ izvairieties no liesas gaļas, dažām desiņām un īpaši cūkgaļas līdz 2 reizēm nedēļā.
- Zivis 1 līdz 2 reizes nedēļā – vismaz vienai no tām jābūt taukainām jūras zivīm veselīgo omega-1 taukskābju dēļ.
- Dzert daudz! Vismaz 2.5 līdz 3 litri dienā neitrālu dzērienu, piemēram, augļu tējas, nieru un urīnpūšļa tējas, minerālūdeni ar zemu kalcija saturu un atšķaidītas (citrusaugļu) augļu sulas.
