John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Biezpiena un eļļas mīklai...
- 250 g Kvarka liesa
- 150 g bērns
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 1 Ola
- 8 ēd.k Eļļa
- 300 g Izsijāti milti
- 1 paciņa Cepamais pulveris
Krēmam...
- 250 g Skābs krējums 30% tauku
- 750 ml Piens
- 100 g bērns
- 2 paciņa Biezpiena pulveris
Segšanai...
- 1 kg Svaigi rabarberi
- 50 g bērns
Sviesta drupināšanai...
- 200 g Ledus auksts sviests
- 250 g Izsijāti milti
- 200 g bērns
Instrukcijas
- Rabarberus notīra un nomazgā un sagriež apmēram 1cm biezos gabaliņos.. samaisa ar cukuru, ļauj ievilkties līdz cukurs izšķīdis, tad rabarberu gabaliņus kārtīgi notecina.. Savākto sulu atšķaidīju ar šampanieti un vieglo kokteili Baudām pa vidu. .mmmhhh! Jāatzīst ... recepte sākas supergardi!; O))
- Ar mikseri sajauc biezpienu, cukuru, olu, vaniļas cukuru un eļļu līdz krēmīgai masai... iemaisa pusi ar cepamo pulveri sajaukto miltu un ar rokām iemīca atlikušos miltus un izrullē biezpiena eļļas mīklu uz ietaukota cepešpanna.
- Pagatavo pudiņu no piena, cukura un vaniļas pulvera. Ļaujiet nedaudz atdzist, nepārtraukti maisot. Ar mikseri iemaisa saldo krējumu un uz biezpiena eļļas mīklas vienmērīgi iesmērē pudiņa krēmu.
- Drupināšanai .. Sajauc kopā cukuru, miltus, vaniļas cukuru un auksto sviestu un ik pa brīdim nokož no tā; o)) Ja izmanto aukstu sviestu, drupačas kļūst lielākas un man ļoti patīk biezas sviesta drupatas.. mmmhhh garšīgi! ;O)
- Nosusinātos rabarberu gabaliņus smērē uz pudiņa krēma un pāri drupini sviesta drupinājumu. Cep 200° augšā/apakšā uzkarsētā cepeškrāsnī apm. 30-40 minūtes ... līdz sasniegts vēlamais brūnums. Ļaujiet rabarberu kūkai atdzist veidnē. Apkaisa ar pūdercukuru un tad izbaudi... mmmhhh!
- BIJA GARŠĪGI!!!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 228kcalOgļhidrāti: 28.3gProteīns: 3.5gTauki: 11.1g
