Ashley Wright
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 250 g 2 saldētas Alpu šniceles
- 4 ēd.k saulespuķu eļļa
- 2 lielas šķipsnas Rupjais jūras sāls no dzirnavām
- 2 lielas šķipsnas Krāsaini pipari no dzirnavām
- 2 Diski Saulespuķu sēklu maize
- 2 ēd.k Majonēze
- 2 Olas
- 2 ēd.k saulespuķu eļļa
- 2 lielas šķipsnas Jūras sāls no dzirnavām
- 2 lielas šķipsnas Krāsaini pipari no dzirnavām
- Mazie gurķi
- ½ mazi vīnogulāju tomāti
Instrukcijas
- Pannā ar karstu saulespuķu eļļu (4 ēd.k.) liek sasaldētu šniceli, apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un pārkaisa ar rupjo jūras sāli no dzirnavām (katra 1 liela šķipsniņa) un krāsainajiem pipariem no dzirnavām (katra 1 liela šķipsniņa) . Maizi liek uz 2 šķīvjiem, virsū smērē majonēzi un virsū liek šniceli. Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu (2 ēd.k.), atver divas olas un apcep. Garšojiet ar rupjo jūras sāli no dzirnavām (1 liela šķipsna katrā) un krāsainajiem pipariem no dzirnavām (1 liela šķipsna katrā). Uzklājiet olas uz šniceles un pasniedziet šniceles maizi ar ceptu olu, dekorējot ar nelielu gurķi un pusi tomāta.
