Lokšņu kūka ar rabarberu un zemeņu kompotu

by John Myers 13. gada 2021. augusts, 11:26

5 no 1 balss

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 185 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

1 kg Rabarbers
500 g Zemenes
bērns
4 Olas
250 g bērns
1 paciņa Vaniļas cukurs
1 paciņa Cepamais pulveris
350 g Milti
100 ml Citronu eļļa
1 paciņa Citrona miza
200 g Marcipāna jēlmasa
100 g Sagrieztas mandeles

Instrukcijas

Sagrieziet rabarberus un zemenes mazos gabaliņos un samaisiet tos līdz kompotam ar cukuru.

Rupji sarīvē marcipānu. Bļodā ielieciet olas, eļļu, cukuru, vaniļas cukuru, marcipānu un nedaudz sāls un samaisiet līdz vienmērīgai mīklai. Samaisa un pievieno miltus un cepamo pulveri.

Izklājiet mīklu uz cepešpannas un izklājiet uz tās kompotu. Virsū izkaisa mandeles.

Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 185kcalOgļhidrāti: 25.9gProteīns: 3.2gTauki: 7.3g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.