Saturs
show
Sastāvdaļas
Ganāmpulka dārzeņu pasta - pulveris
- 1 mazāks Brokoļi
- 1 Fenhelis
- 6 Sēnes, brūnas
- 1 Tomāts
- 2 Burkāni, apelsīns
- 2 Burkāni, dzelteni
- 1 Paprika, apelsīns
- 1 Pastinaki
- 1 Pētersīļa sakne
- 1 Smailie pipari, sarkani
- 1 gabals Selerija
- 0,5 Kiohlrābi
- 0,25 Puravs
- 3 apturēt Maggi zāle
- 0,25 ķekars Pētersīļi
- 1 Sarkanais sīpols
- 3 Ķiploka daiviņas
- 100 g sāls
- 30 ml Olīveļļa
- 1 ēd.k Sojas mērce
Instrukcijas
Dārzeņu sagatavošana
- Nomazgājiet, notīriet un sasmalciniet visus dārzeņus. Pēc tam ielieciet to jaudīgā mašīnā. Pievienojiet sāli, olīveļļu un sojas mērci. Sasmalciniet/sasmalciniet visu kopā. Pēc tam sadaliet visu uz pusēm. Pārnesiet daļu vienā vai vairākās glāzēs. Uzglabāt ledusskapī.
- Otro daļu plānā kārtā izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Uzstādiet cepeškrāsni uz 100 grādiem un iespiediet. Ļaujiet durvīm nožūt apmēram 6 stundas ar nedaudz atvērtām durvīm. Pēc tam ņem ārā un ļauj bļodā atdzist.
- Pilnībā atdzisušo ielieciet jaudīgā mašīnā un sasmalciniet. Varbūt vairākas reizes atbilstoši vēlamajam smalkumam. Tad jūs to ievietojat glāzē ar skrūvējamu vāciņu. Ievietojiet to skapī lietošanai vai uzdāviniet to. Darbojas arī ar svaigu dārzeņu pastu.