Kāpēc es alkstu ceptus kartupeļus?

Kāre pēc kartupeļiem parasti ir zīme, ka jūsu ķermenim trūkst ūdens vai enerģijas no ogļhidrātiem. Jums var būt arī minerālvielu deficīts, bet es teiktu, ka tas ir vairāk terciārais iemesls, nevis primārais iemesls.

Kas jūsu ķermenim pietrūkst, kad jūs kārojat kartupeļus?

Lai gan kāliju var atrast citos pārtikas produktos, piemēram, banānos, apelsīnos un aprikozēs, iespējams, ka jūs regulāri ēdat vairāk kartupeļu nekā šie pārtikas produkti. Ja jūsu organismā nav pietiekami daudz kālija, rezultāts var būt pastāvīga tieksme pēc visa veida kartupeļiem.

Vai ir pareizi ēst ceptu kartupeli katru dienu?

Viena vidēja lieluma kartupeļa ēšana dienā var būt daļa no veselīga uztura un nepalielina kardiometabolisma risku — iespēja saslimt ar diabētu, sirds slimībām vai insultu — ja vien kartupelis tiek tvaicēts vai cepts un sagatavots, nepievienojot pārāk daudz. sāls vai piesātinātie tauki, atklāja Pensilvānijas štata universitātes dietologu pētījums.

Ko ēst, kad kārojas pēc kartupeļiem?

5 lietas, ko ēst, kad vēlies pēc kartupeļu čipsiem:

• Jūras aļģu uzkodas.
• Gurķu, humusa un olīvu “sviestmaizes”.
• DIY dārzeņu čipsi.
• Aunazirņi.
• Čipsi

Kas notiks, ja jūs ēdat daudz ceptu kartupeļu?

Pētījumi apgalvo, ka kartupeļu ēšana četras reizes nedēļā var būt kaitīga un veicināt stāvokli, kas izraisa insultu un sirdslēkmes, kas ir lielākais Lielbritānijas slepkava. Pētījums, par kuru ziņots BMJ, ir pirmais, kas identificē kartupeļus kā galveno hipertensijas avotu, kas labāk pazīstams kā augsts asinsspiediens.

Kāpēc man tik ļoti garšo kartupeļi?

Tie ir viegli pieejami, par pieņemamu cenu, garšīgi, viegli pagatavojami, daudzpusīgi, sātīgi un, pēc dažu domām, piemēroti jums. Lai gan viņi debitē gandrīz katrā skapī visā pasaulē, viņi nesaņem pelnīto atzinību.

Kāpēc kartupeļi man liek justies labi?

Pēc Judith J. Wurtman, PhD teiktā, kartupeļi un citi cieti saturoši ogļhidrāti, piemēram, popkorns un kliņģeris, piedāvā serotonīna līmeni paaugstinošas īpašības. Viņa paskaidroja, kā viņa reiz aptiekā dzirdēja kādu, kurš meklēja 5HTP piedevas, kas apgalvo, ka paaugstina serotonīna līmeni.

Vai ēdot ceptus kartupeļus, pieņemsies svarā?

Daži pētījumi liecina, ka kartupeļu un pārstrādātu kartupeļu produktu ēšana var izraisīt svara pieaugumu. Tomēr, ja to patērē mērenībā, ir maz ticams, ka paši kartupeļi būtiski veicina svara pieaugumu.

Vai jūs varat zaudēt svaru, ēdot ceptus kartupeļus?

Patiesība ir tāda, ka, mēģinot zaudēt svaru, jūs varat ēst ceptu kartupeli. Šis dārzenis ir salīdzinoši maz kaloriju, labs šķiedrvielu avots un bagāts ar daudzām uzturvielām, kas atbalsta labu veselību.

Ideāla ceptu kartupeļu recepte

Vai kartupeļu ēšana ikdienā ļaus pieņemties svarā?

Vai kartupeļu ēšana var padarīt jūs resnu? Gan kartupeļi, gan rīsi ir salikti ogļhidrāti, un, ja tos ēdat ar mēru, tie nepadarīs jūs resnu. Tomēr tie var izraisīt svara pieaugumu, ja tos pagatavo ar sviestu, margarīnu, krējumu vai jebkuru citu taukainu vielu, nevis tikai vāra ūdenī.

Kādas alkas nozīmē jūsu ķermeņa vajadzībām?

Piemēram, tieksmi pēc šokolādes bieži vaino zemā magnija līmeņa dēļ, savukārt tieksmi pēc gaļas vai siera bieži uzskata par zema dzelzs vai kalcija līmeņa pazīmi. Tiek uzskatīts, ka tieksmes piepildīšana palīdz organismam apmierināt barības vielu vajadzības un novērst barības vielu deficītu.

Kāpēc es alkstu pēc cieti saturošas pārtikas?

Saskaņā ar neseno New York Times rakstu, jo vairāk ogļhidrātu jūs ēdat, jo vairāk jūs tos alksit. Tas ir tāpēc, ka ogļhidrātu ēšana liek mūsu ķermenim ražot insulīnu. Paaugstināts insulīna līmenis signalizē mūsu ķermenim, lai uzkrātu taukus un sadedzinātu ogļhidrātus.

Ko alkas pēc pārtikas nozīmē emocionāli?

Ja jūs alkst pēc cukura, jūs varētu justies nomākts. Ja jūs alkstat mīkstu un saldu ēdienu, piemēram, saldējumu, jūs varat justies nemierīgi. Ja jūs alkstat pēc sāļiem ēdieniem, jūs varat saņemt stresu. Ja jūs alkstat pēc lielgabarīta, sātīgiem ēdieniem, piemēram, krekeriem un makaroniem, jūs varat justies vientuļš un seksuāli neapmierināts.

Kāpēc kartupeļus cepšanas laikā vēlams neietīt folijā?

Aptinumi ar foliju nesamazinās cepšanas laiku, bet radīs mitru kartupeļu iekšpusi ar mitru ādu. Cepta kartupeļa iesaiņošana folijā pēc tā izcepšanas ļaus turēt līdz 45 minūtēm, bet labākā metode cepta kartupeļa turēšanai ir maizes sildīšanas atvilktnē.

Vai cepti kartupeļi ir iekaisīgi?

Ēdot ceptus kartupeļus, jūs varat palielināt holīna līmeni organismā un mazināt iekaisumu.

Kad nevajadzētu ēst kartupeļus?

Turklāt, kad kartupeļi dīgst, kartupeļos esošā ciete tiek pārvērsta cukurā. Ja kartupeļi ir stingri, tad lielākā daļa barības vielu ir neskarti, un tos var ēst pēc sadīgušās daļas noņemšanas. Tomēr, ja kartupelis ir sarucis un saburzījies, to nedrīkst ēst.

Atrodi labāko ceptu kartupeļu metodi!

Vai kartupeļi ir piemēroti depresijai?

"Kartupeļiem ir augsts piesātinājuma faktors, un tie ir ļoti daudzpusīgi, padarot tos par ideālu papildinājumu dārzeņu uztura plānam, kas var ne tikai uzlabot vispārējo veselību, bet arī palīdzēt mazināt depresiju," sacīja Ketlīna Trio, Fresh Solutions prezidente un izpilddirektore. atbrīvošanu.

Vai jūs varat kļūt atkarīgi no kartupeļiem?

Neatkarīgi no tā, kā jūs izvēlaties pagatavot kartupeļus, viena lieta ir nenoliedzama... tie rada atkarību kāda iemesla dēļ: bezgalīga daudzpusība.

Kāpēc nevajadzētu ēst kartupeļus?

Kartupeļi satur glikoalkaloīdus, ķīmiska savienojuma veidu, kas atrodams naktsvijoļu dzimtas pārstāvjiem, kas var būt toksiski, ja tos patērē lielos daudzumos. Kartupeļi, īpaši zaļie kartupeļi, satur divu veidu glikoalkaloīdus: solanīnu un chakonīnu.

Vai kartupeļi ir labi pret trauksmi?

Saldie kartupeļi ir bagāti ar antioksidantu beta-karotīnu, saka D'Ambrosio. Tas palīdz samazināt smadzeņu šūnu bojājumus, kas var negatīvi ietekmēt garīgo veselību. Tas var arī palīdzēt samazināt DNS oksidatīvo stresu, kas ir saistīts ar depresiju, trauksmi un šizofrēniju, viņa piebilst.

Kas notiek, ja ēdat daudz kartupeļu?

Saskaņā ar Mayo Clinic datiem, ēdot daudz kartupeļu, var palielināties tieksme pēc ogļhidrātiem, kas var izraisīt problemātisku ciklu, kas izraisa lielāku pārēšanās. Lūk, kā tas darbojas: pēc to ēšanas cukura līmenis asinīs strauji paaugstinās, bieži liekot ķermenim izdalīt vairāk insulīna nekā nepieciešams.