John Myers
Mahafinaritra ve ny sour? Tsy voatery. Mampifaly ny vatana anefa ny voasarimakirana, satria na marikivy aza ny tsirony, dia alkaline. Hitanay ho anao ny momba ny sakafo alkaline ary nitanisa sakafo alkaline 22 ho anao izay mitazona ny vatanao handanjalanja.
Nahoana no sakafo fototra?
Ny fihinanana sakafo tsy ara-pahasalamana toy ny siramamy, kafe, na alikaola dia mampitombo ny vatanao. Saingy tsy maintsy mitazona ny fifandanjana asidra-base ao aminy izy. Afaka mandamina izany ny tenany. Na izany aza, ny sakafo alkaline dia manohana ny vatanao amin'ny fitazonana ny fifandanjana asidra-base. Raha, etsy ankilany, ny vatanao tsy mitsaha-mitombo asidra, dia mety ho marary: havizanana, malemy hery fiarovana, aretin'andoha sy fanaintainana lamosina, mora voan'ny arthrosis, rheumatism sy ny aretim-po dia mety ho vokany. Zava-dehibe noho izany ny sakafo mahavelona mba ho salama. Fa inona marina ny sakafo alkaline ary ahoana no hamantarana ny hyperacidity? Hazavainay aminao izany eto ambany.
Fanamarihana: Ity lahatsoratra ity dia fampahalalam-baovao fotsiny ary tsy manolo izay fitsaboana, fitsaboana, na fitsaboana!
Inona no sakafo alkaline?
Ny sakafo alkali dia avy amin'ny zavamaniry ary tsy misy proteinina avy amin'ny biby na kely avy amin'ny zavamaniry. Na izany aza, manankarena amin'ny mineraly sy ny singa trace izy ireo. Indrindra indrindra fa misy potassium, magnesium ary calcium izy ireo. Ireo otrikaina ireo dia mahatonga sakafo alkaline ary manampy ny vatanao hifehy ny fifandanjana asidra-base. Ny sakafo manankarena kokoa dia potasioma, manezioma ary kalsioma, ary ny tsy fahampian'ny proteinina ao anatiny dia ny fototra kokoa.
Ny sandan'ny pH no mamaritra ny asidra na ny fototry ny sakafo. Ny sandan'ny pH amin'ny sakafo alkaline dia eo anelanelan'ny 8 sy 14. Ny ankamaroan'ny karazana voankazo sy legioma, fa ny voa, ny voanjo sasany ary ny anana dia alkaline, ka izany no mahatonga ny sakafo alkaline ho isan'ny sakafo rehetra. Na izany aza, tokony ho azo antoka fa mihinana sakafo voalanjalanja foana ianao! Satria ny vatana koa dia mila gliosida, proteinina, ary, amin'ny ampahany kely, ny tavy. Ny fandavana tanteraka ireo sakafo ireo dia manimba amin'ny fotoana maharitra. Voafetra mandritra ny 10 andro eo ho eo ny fifadian-kanina alkaline nefa misy vokany manafoana.
Inona no atao hoe pH?
Azonao atao ny mamantatra raha asidra ny vatanao miaraka amin'ny fitsapana avy amin'ny fivarotam-panafody. Izany dia mandrefy ny fifandanjanao asidra-base amin'ny maridrefy 1-14. Ny sanda izay refesina dia antsoina hoe sanda pH. Rehefa refesina ao amin'ny ra dia tokony ho eo anelanelan'ny 7.3-7.5 - izany hoe tsy miandany. Ny sanda ambany 7 dia heverina ho asidra, ary ny sanda ambony 7 dia fototra. Ny haavony dia 1-14. Raha asidra maharitra ny vatanao, dia misy dikany ny manova ny sakafonao sy ny fomba fiaina tsy mahasalama ary ny fandrefesana tsy tapaka ny pH.
Top 22 sakafo alkaline
Dia manao ahoana ny endriky ny sakafo alkaline? Azonao atao ny mahita ny sakafo alkaline 22 ambony indrindra eto:
Aprikotika
Ny apricots dia tsy alkaline fotsiny ary noho izany dia manampy anao ho salama. Manankarena provitamin A koa izy ireo ary miantoka ny hoditra tsara tarehy sy malama.
akondro
Tsy alkaline fotsiny ny akondro fa tena sakafo mahavoky sy manome hery betsaka. Tsara, araka izany, ny zava-pisotro misy angovo vita amin’ny akondro, indrindra ho an’ny atleta.
Basil
Basil dia tena fototra. Rehefa ela ny ela anefa dia tsy dia mahasalama loatra amin'ny pesto izany. Ka maninona raha afangaro ho smoothie fotsiny? Mifanaraka tsara amin'ny voasary sy akondro na toy ny smoothie maitso miaraka amin'ny paoma, kiwi, voaloboka ary spinach.
Soflera
Sahala amin'ny ovy na kiwi ny cauliflower ary manankarena amin'ny vitamina C. Vitsy ihany koa ny kalôria, ka tena namana tsara amin'ny sakafo.
aviavy
Ny aviavy dia tena baomba fototra ary noho izany dia fanampin'ny sakafo mahasalama! Tandremo anefa: rehefa maina dia misy siramamy betsaka. Noho izany dia tokony hankafy aviavy amin'ny antonony ianao, ohatra amin'ny letisia zanak'ondry.
Letisia an'ny zanak'ondry
Manana letisia zanak'ondry izahay, fantatra amin'ny anarana hoe Rapunzel, na oviana na oviana ao anatin'ny taona, fa tena malaza eto amin'ity firenena ity koa izy io noho ny tsirony. Ahitana provitamin A be dia be izy io, izay avadika ho vitaminina A ao amin’ny vatana ary loharano vy tsara.
Fennel
Ny zava-maniry malaza dia tena isan-karazany. Tsy vitan'ny hoe tsara toy ny dite izy io ary manampy amin'ny olana amin'ny vavony, ohatra; Ny fennel koa dia fanampin'ny karaoty, dipoavatra na salady! Misakafo ara-pahasalamana izy.
Jus legioma avy amin'ny karaoty, betiravy, voatabia
Ity ranom-boankazo ity dia tsy alkaline ihany, fa betsaka koa ny zavatra atolotra azy: ny betiravy dia tena manify ra, ny karaoty dia tsara ho an'ny hoditra sy ny fo ary ny voatabia dia miaro ny hoditsika amin'ny fiovan'ny sela vokatry ny tara-masoandro. Koa maninona raha afangaro ao anaty zava-pisotro iray izy telo ireo dia ariana?!
Kale
Ny legioma malaza avy any avaratr'i Alemaina, izay tsy tokony ho very amin'ny gisa Krismasy amin'ny ririnina, dia manankarena indrindra amin'ny vitamin C: kale 100 g fotsiny no mahafeno ny fepetra takiana isan'andro.
ovy
Ny ovy dia loharanon-tsakafo lehibe ho an'ny diabeta. Mifanohitra amin'ny paty, rolls, vary, na mofo fotsy, dia mameno be izy ireo nefa manarona ny filana gliosida nefa tsy miakatra loatra ny siramamy ao amin'ny ra.
kiwi
Ny voankazo kely marikivy dia tsy mahasalama sy alkaline fotsiny fa fototra tonga lafatra ho an'ny smoothie maitso! Tena mamelombelona ihany koa amin'ny fahavaratra.
Kohlrabi
Ny kohlrabi sy ny karaoty dia tsy vitan'ny hoe miara-misakafo tsara fotsiny: fa manana ny sanda fototra marina ihany koa izy ireo. Ny lohan'ny laisoa kely dia azo hanina manta ho an'ny sakafo hariva.
karaoty
Be dia be ny provitamin A. Na izany aza, tsy tokony hosotroina be dia be izy ireo, indrindra amin'ny endrika ranom-boankazo karaoty, satria mety hiteraka soritr'aretin'ny fanapoizinana amin'ny aty izany.
voanjo
Tsy tokony ho very ao amin'ny lisitry ny sakafo fototra ny voanjo! Ny hazelnut indrindra indrindra no tena soso-kevitra amin'ity toe-javatra ity. Napetraka tamim-pahakingana ho topping sakafo maraina, tena tsara izy ireo.
Masiaka
Ny persily ihany koa dia alkaline ary heverina ho toy ny fanalan-dra. Mahasalama noho izany ny fo sy ny lalan-drà.
holatra
Ny holatra koa dia mahita ny toerany amin'ny sakafo alkaline. Ny legioma ambany-calorie koa dia maro karazana. Endasina, nendasina, na ao anaty salady fotsiny.
voaloboka
Voankazo maina maro no tena mahaforona alkaline. Anisan'izany ny voaloboka. Ankafizo foana amin'ny antonony izany: ny be loatra dia miteraka siramamy ao amin'ny ra.
Rokety
Ny klasika italiana dia misy provitamin A be dia be. Amin'ny maha fanombohana azy, dia afaka manampy amin'ny famerenana ny vatanao amin'ny fifandanjana izy io aorian'ny fihinanana asidra ratsy. Na izany aza, tsy tokony hihinana be loatra amin'izany ianao: ny nitrate, izay voarakitra ao anaty balafomanga ihany koa, dia mety hamokatra zavatra manimba.
blackcurrant
Ny currant mainty dia misy vitaminina C avo dimy heny noho ny mena. Ankoatra izany, manankarena fibre izy ireo. Ny ranom-boankazo mainty aza dia voalaza fa misy vokany manasitrana amin'ny aretin'ny tenda, areti-maso, ary aretina rheumatic. Azo atao dite koa ny ravin’ny currant mainty, izay voalaza fa misy vokany manasitrana.
Seleria
Ny seleria dia azo ampiasaina tsara amin'ny lasopy na amin'ny spaghetti Bolognese mba hametrahana ny sanda asidra amin'ny fomba fijery. Ny seleria koa dia azo ampiasaina amin'ny salady, ranom-boankazo, saosy sasany, lasopy madio, sns, mba hanamafisana ny tsirony sy hitazonana ny vatana handanjalanja.
Epinara
Ny spinach dia iray amin'ireo legioma mahasalama indrindra any. Tena fototra izy io ary noho izany dia tsy heverina ho mpamatsy vy manan-danja fotsiny. Noho izany dia mpanohitra tsara amin'ny asidra tsara sy ratsy izy io ary mety ho fanampin'ny hena, trondro na risotto, ohatra. Raha tianao ny manomana ny epinara alkaline tanteraka, andramo miaraka amin'ny salady spinach.
zucchini
Ho fantatry ny Italiana hoe nahoana no aleony manolotra antipasti alohan'ny pizza. Mety tsy spinach ny zucchini, fa tsara ho an'ny mpanamboatra fototra izy ireo.
Sanda am-bava
Ny voankazo sy legioma indrindra indrindra, fa ny anana isan-karazany koa dia saika alkaline foana. Miovaova be anefa ny maha fototra azy ireny. Ohatra, ny voaloboka dia manana sanda Pral avo (-21) raha oharina amin'ny voka-dratsin'ny alkaline, raha ny asparagus, ohatra, dia manana sanda ambany (-0.4). Ny sanda am-bava (Potential Renal Acid Load) dia manombana ny vokatry ny asidra na ny fototry ny sakafo. Ny sanda ratsy dia midika fa sakafo mahaforona alkaline izy io, fa ny sanda tsara kosa dia heverina ho asidra. Arakaraka ny ambony ny sanda ratsy, ny fototra kokoa ny sakafo resahina.
Sakafo – Sanda am-bava
- apricots maina - 4.8
- Akondro - 5.5
- Basil - 7.3
- Voankazo - 4.0
- aviavy maina -18
- salady zanak'ondry - 5
- Fennel -7.9
- Jus legioma -3.8
- Kale -7.8
- Ovy -4.0
- Kiwi -4.1
- Kohlrabi - 5.5
- karaoty - 4.9
- Voanjo (voanjo) -2.8
- persily - 12
- Holatra - 1.4
- Voaloboka - 21
- Arogula -7.5
- Black currant - 6.5
- Seleria - 5.2
- Epinara - 14
- Zucchini - 4.6
Acidifiers tsara sy ratsy
Ny sakafo alkaline, araka izany, dia sakafo avy amin'ny zavamaniry. Na izany aza, tsy ny sakafo rehetra dia alkaline. Satria ny sakafo be proteinina anana (ohatra ny legume) dia heverina koa fa tsy alkaline. Izy ireo dia mpamokatra asidra tsara. Na izany aza, azo atambatra tsara amin'ny sakafo alkaline izy ireo satria ny fananany dia mameno ny lovia alkaline. Ny asidra ratsy kosa dia mampitombo asidra be loatra ny vatana raha be loatra. Anisan'izany ny sakafo sy ny vokatra avy amin'ny biby (ohatra, hena, atody, ronono, yaourt), siramamy, kafe, alikaola, ary vokatra voamaina (mofo, horonana, mofomamy, paty, katsaka, sns.).
