Ahoana ny fanomanana ny hazan-dranomasina amin'ny sakafo Jamaikana?

Fampidirana: Sakafo hazan-dranomasina Jamaikana

Ny sakafo Jamaikana dia fantatra amin'ny fampifangaroana tsy manam-paharoa amin'ny fitaoman-dry zareo Afrikana, Eoropeana, ary Vazimba izay namboarina nandritra ny taonjato maro. Ny sakafo dia manankarena tsiro, loko ary haingon-trano, ka mahatonga azy io ho ankafizin'ireo tia sakafo maneran-tany. Ny iray amin'ireo singa miavaka indrindra amin'ny sakafo Jamaikana dia ny lovia hazan-dranomasina. Jamaika dia firenena nosy izay voahodidin'ny Ranomasina Karaiba sy ny Ranomasimbe Atlantika, manome fahafahana betsaka ho an'ny mpanjono hisambotra hazan-dranomasina vaovao.

Sakafo hazan-dranomasina Jamaikana malaza

Ny sakafo Jamaikana dia manana karazan-tsakafo hazan-dranomasina izay mamy, mamy ary mamy. Iray amin'ireo sakafo hazan-dranomasina malaza indrindra any Jamaika ny Escovitch Fish, izay vita amin'ny fanendasa-trondro, matetika ny snapper mena, ary apetaka amin'ny saosy vita amin'ny vinaingitra manify miaraka amin'ny tongolobe, dipoavatra ary karaoty. Sakafo hazan-dranomasina malaza iray hafa ny Curry Shrimp, izay vita amin'ny sautéing makamba amin'ny saosy mifototra amin'ny curry miaraka amin'ny ronono voanio, tongolobe, tongolo gasy, ary zava-manitra Jamaikana. Ny sakafo an-dranomasina malaza hafa dia ahitana trondro etona miaraka amin'ny okra, makamba voapoizina ary lasopy dite trondro.

Teknika sy fomba fanomanana ny hazan-dranomasina Jamaikana

Ny sakafo Jamaikana hazan-dranomasina dia voaomana amin'ny fampiasana teknika sy fomba izay manatsara ny tsirony sy ny firafitry ny lovia. Ny iray amin'ireo teknika mahazatra indrindra ampiasaina dia ny fametahana ny hazan-dranomasina amin'ny fifangaroana anana, zava-manitra ary ranom-boankazo. Manampy amin'ny fanalefahana azy ny fanasiana hazan-dranomasina ary manome tsiro azy. Ny teknika iray hafa ampiasaina dia ny manendasa ny hazan-dranomasina amin'ny menaka mafana, izay mamorona ivelany crispy ary mitazona ny atiny ho mando sy malefaka. Ny fomba hafa dia ny fandrahoan-tsakafo, ny fandoroana ary ny fihazana.

Raha fintinina, ny sakafo Jamaikana hazan-dranomasina dia fifangaroana matsiro avy amin'ny fitaomana Afrikana, Eoropeana ary Vazimba izay mampiseho ny lova ara-tsakafo manankarena ao amin'ny nosy. Ny sakafo hazan-dranomasina malaza dia ahitana trondro Escovitch, makamba curry, ary trondro etona miaraka amin'ny okra, ankoatra ny hafa. Ny hazan-dranomasina Jamaikana dia voaomana amin'ny fampiasana teknika sy fomba isan-karazany, ao anatin'izany ny marinating, ny endasina, ny fandrahoan-tsakafo, ny etona ary ny fihazana. Raha mpankafy hazan-dranomasina ianao, dia tsy maintsy manandrana sakafo Jamaikana hazan-dranomasina, izay azo antoka fa hanintonana ny tsironao.