John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Alaska pollock:
- 2 Alaska pollock mangatsiatsiaka 170 g (fillet trondro malefaka amin'ny mofo mamy)
- 4 tbsp Menaka voninkazo
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
Mash voatavo (Pumpkin mash):
- 1 Voatavo Hokkaido eo ho eo. 750 g / voadio eo ho eo. 460 g
- 500 ml rano
- 1 tsp Salt
- 1 tsp tamotamo
- 1 tbsp dibera
- 1 tbsp Krema mahandro
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 2 tsipika lehibe Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
- 1 pinch lehibe nutmeg
Peas mamy (Sweet Peas):
- 200 g Voanjo mamy
- 1 tsp Salt
- 1 tbsp dibera
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 2 tsipika lehibe Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
Manompoa:
- 2 Discs Voasary makirana
torolalana
voasary makirana
- Endasina amin'ny lapoely voapetaka amin'ny menaka tanamasoandro (4 tbsp) eo amin'ny andaniny roa ny fillet Alaska pollock roa mangatsiaka mandritra ny 8-10 minitra mandra-pahatongan'ny volontany volamena. Amin'ny farany, asio sira amin'ny rano mangotraka avy amin'ny fitotoana (1 pinch lehibe tsirairay avy).
Mash voatavo (Pumpkin mash):
- Esory amin'ny antsasany ny voatavo Hokkaido, esory amin'ny sotro ny fotony, hosory amin'ny peeling ny antsasany voatavo, dia tapaho ny antsasany roa amin'ny kibay ary hotetehina. Andrahoy amin'ny rano masira (500 ml / 1 sotrokely sira) miaraka amin'ny turmeric (1 sotrokely) mandritra ny 10 minitra eo ho eo ny cubes voatavo, arotsaka amin'ny sivana an-dakozia, avereno ao anaty vilany mafana ny cubes voatavo ary asio dibera (1 sotro), crème fandrahoana. (1 sotro lehibe), coarse Asa / kilao ny sira an-dranomasina avy amin'ny fikosoham-bary (2 sotro lehibe), dipoavatra miloko avy amin'ny fikosoham-bary (2 sotro lehibe) ary nutmeg (1 sotro lehibe) miaraka amin'ny ovy masher.
Peas mamy (Sweet Peas):
- Diovy/esory ny tadin'ny paoma siramamy, sasana, arotsaka ao anaty rano mangotraka (sira 1 sotrokely) mandritra ny 1 minitra eo ho eo, tatatra ary kobanina amin'ny rano mangatsiaka mba hitoetra tsara sy maitso. Araraka ao anaty vilany mafana ny dibera (1 sf) dia arotsaka ny peas de sucre efa nototoina tsara, asiana sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana (2 sotro lehibe) ary poivre miloko avy amin'ny fitotoana (2 sotro lehibe) ary atsipazo ao anatiny ny paoma siramamy. mandritra ny 1 minitra. Tokony ho tsara sy mamy foana ny siramamy siramamy.
Manompoa:
- Zarao amin'ny takelaka 2 ny pollock Alaska nendasina roa, atsipazo ny voatavo nopotsehina miaraka amin'ny ranon-tsavony, ampio ny siramamy siramamy ary asio siramamy voasarimakirana haingon-trano, manompo.
