John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Alm schnitzel:
- 250 Alm schnitzel à 125 g mangatsiaka
- 6 tbsp Menaka katsaka
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
Karazana triplets:
- 200 g Ovy (triplets) / 6 sekely
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Turmerika ambanin'ny tany
- 1 tsp Voan'ny caraway manontolo
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
Romana salady:
- 1 Salady romaine mini 125 g
- 6 tbsp Fanamboarana voantsinapy tantely
Manompoa:
- 2 Radishes ho an'ny garnish
torolalana
Alm schnitzel:
- Endasina ao anaty vilany misy menaka katsaka (6 tbsp) ny alm schnitzel mangatsiaka amin'ny lafiny roa mandritra ny 3 minitra mandra-pahatongan'ny volontany volamena. Afangaro amin'ny sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana (2 pinches lehibe tsirairay avy) ary tehirizo ao anaty lafaoro amin'ny 50 ° C mandra-pahavitany.
- Sasao ny triplets ary andrahoy amin'ny rano masira (1 sotrokely) amin'ny sira voatoto miaraka amin'ny turmeric (1 sotrokely) mandritra ny 20 minitra eo ho eo, tatatra ary tapaho ny halavany. Apetraho ao anaty lovia misy ny schnitzel roa ny telopolo voasasa, afafazo amin'ny voan'ny caraway manontolo (1 sotrokely) ary endasina amin'ny andaniny roa. Farany, atsipazo amin'ny sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana (2 pinches lehibe).
Romana salady:
- Diovy ny letisia, saraho ny raviny ary tapaho ny fo raviny amin'ny endrika miendrika. Ataovy ao anaty sivana ny zava-drehetra, sasao, tatatra tsara ary tapaho amin'ny kofehy. Aparitaho amin'ny lovia salady 2 ny salady ary asio menaka voanio tantely.
