in

Miaro ny selantsika ny antioxidants

Ny radika maimaim-poana no fototry ny olana ara-pahasalamana maro. Manafika ny selantsika izy ireo ary mety tsy miasa intsony. Vakio izao hoe inona ny antioxidants manome fiarovana azo antoka indrindra ary inona no sakafo misy azy!

Ny radika maimaim-poana dia manafika ny sela ary miaro azy ireo ny antioxidants

Ny radika maimaim-poana dia molekiola misy oksizenina izay mampidi-doza tsy marin-toerana satria tsy misy elektrôna ao amin'ny rafitra simika misy azy. Tsy feno ianao. Noho izany dia mitady elektronika mifanandrify izy ireo mba ho feno indray.

Amin'ity fitadiavana mpiara-miombon'antoka sahaza ity, ny radika maimaim-poana dia tena masiaka ary indrindra indrindra, tena maimaika. Rehefa miforona ny radika maimaim-poana, dia mila 10-11 segondra (0.00000000001 segondra) ny fanafihana rehetra.

Mandrombaka amin'ny fomba mahery vaika ny elektrôna ilainy amin'ny molekiola tsara indrindra manaraka (ohatra ny molekiolan'ny membrane sela, proteinina, na ADN). Ity fangalarana elektronika ity dia antsoina hoe oxidation. Satria ny oxidation - raha vao mihoatra ny fetra azo leferina izany - dia mamely ny vatana, dia antsoina hoe stress oxidative izany.

Ny radika maimaim-poana sy ny vokany amin'ny vatana

Ny molekiola nangalarina dia tsy misy elektronika ankehitriny. Noho izany dia lasa radika maimaim-poana izy izao ary mitady olona iray izay mety handroba elektronika.

Amin'izany fomba izany, dia mihetsika ny hetsika rojo mampidi-doza. Noho izany, ny fifantohana avo amin'ny radika maimaim-poana dia mety hiteraka fanehoan-kevitra tsy tambo isaina, izay mety hitarika amin'ny adin-tsaina oxidative avo lenta amin'ny farany ary mety hiteraka fahasimbana goavana ao amin'ny vatana:

  • Voafetra ny fiasan'ny sela na ny fahafatesan'ny sela noho ny fahasimban'ny membrane
  • Fahasimban'ny ADN miteraka fizarazarana sela tsy voafehy (fivoaran'ny homamiadana)
  • inactivation ny anzima
  • Mihena ny fiforonan'ny proteinina endogenous
  • Famotehana ireo mpikatroka eo amin'ny selan'ny sela: Ny mpandray dia proteinina manokana eo amin'ny selan'ny sela, izay - araka ny hidin-trano sy ny foto-kevitra fototra - ny hormonina mety, ny enzymes, na ny zavatra hafa dia afaka mijanona. Ity docking ity dia mandefa famantarana manokana amin'ny sela. Ohatra, ny sela dia manana mpandray ny hormone insuline. Rehefa mifamatotra amin'ireo receptors ireo ny insuline, dia mahazo famantarana ny sela mba haka glucose. Ny fitsipiky ny hidin-trano dia toy ny karazana kaody natao hiantohana fa ny akora sasany ihany no afaka mifatotra amin'ny mpandray mifanaraka amin'izany ary ny akora "ara-dalàna" ihany no entina ao anaty sela. Ny akora (ohatra ny poizina) izay tsy manana "key" dia tsy mahazo miditra amin'ny sela. Ny radika maimaim-poana dia afaka manimba ny mpandray ary manakana ny fifindran'ny famantarana. Raha toa ka potika, ohatra, ny mpandray insuline, dia tsy mahazo glucose intsony ilay sela resahina, izany hoe tsy misy solika intsony, ary maty.
    Ilaina ny antioxidants satria manimba ny vatana ny radika maimaim-poana
    Manimba be ny vatantsika ny radika maimaim-poana. Raha fantatrao ny tenanao sy ny olanao ao amin'ny lisitra etsy ambany, dia tokony hiezaka hihinana sakafo mahasalama ianao.

Ny antioxidants dia miaro ny hoditra

Amin'ny ankapobeny, io fahasimbana ateraky ny radika maimaim-poana io dia miseho, ohatra, amin'ny hoditra ketrona sy volondavenona izay tsy misy elasticité, amin'ny fahalemen'ny venous, ary amin'ny lalan-drà varicose, satria manimba ny lalan-dra koa ny radika maimaim-poana. Ity farany dia mety hiseho amin'ny fiakaran'ny tosidrà sy olana hafa amin'ny fo.

Miaro ny maso ny antioxidants

Raha misy fiantraikany amin'ny fantson-tsofina amin'ny maso, dia misy soritr'aretina miharatsy sy mihena ny fahitana.

Miaro ny atidoha ny antioxidants

Raha manafika ny lalan-drà ao amin'ny atidoha ny radika maimaim-poana, na ho ela na ho haingana dia mety hitarika ho amin'ny fahatapahan'ny lalan-dra izany. Raha ny nerveurs ao amin'ny atidoha no lasibatry ny fanafihana, dia manimba ny fahamalinana ara-tsaina izany ary mety hampiroborobo ny dementia.

Ny antioxidants dia miaro ny tadin'ny cartilage

Ny radika maimaim-poana dia afaka manafika ny collagen ao amin'ny cartilage ary misy fiantraikany amin'ny firafitry ny molekiolany, izay mety hiteraka olana iraisana toy ny arthritis.

Ny antioxidants dia afaka miaro amin'ny homamiadana

Raha simban'ny radika maimaim-poana ny ADN ao amin'ny sela, dia mety hitarika amin'ny antsoina hoe fahasimban'ny sela izany. Raha tsy mahomby ny fomba fiasan'ny vatana, izay tokony hanakatona an'io sela diso lalana io, dia mety hihamaro io sela io ary lasa homamiadana ny fivontosana. Vakio ihany koa: Ny vitamina dia miaro amin'ny homamiadana. Ny antioxidants dia hita fa miaro amin'ny homamiadana amin'ity fanadihadiana ity (5Trusted Source).

Ity fifantenana kely amin'ny mety ho voka-dratsin'ny radika maimaim-poana ity dia mampiseho fa tsy hisy sary klinika tokana izay TSY tafiditra amin'ny famoronana ny radika maimaim-poana.

Ny antioxidants dia mpanampy amin'ny filana mafy

Ny antioxidant (antsoina koa hoe mpihinana radika maimaim-poana) ihany no afaka manapaka ny fihetsik'ireo radika maimaim-poana ary misoroka ny fahasimban'ny sela.

Noho izany, alohan'ny handraisan'ny radika maimaim-poana elektronika iray avy amin'ny fonon'ny sela na avy amin'ny proteinina manan-danja iray, dia miditra ny antioxidants ary manome an-tsitrapo ny iray amin'ireo elektrônany ho an'ny radika maimaim-poana. Noho izany, ny antioxidants dia manome ny elektrônany mora kokoa noho ny membrane sela na ny ADN.

Amin'izany fomba izany, dia mijanona ho voaro ny selan'ny vatana rehefa misy antioxidants ampy.

Ny antioxidant dia miantoka fa ny sela ao amin'ny vatana dia voaro amin'ny fanafihana radika maimaim-poana amin'ny fomba roa:

Ny antioxidants dia manome elektronika an-tsitrapo mba hiarovana ny sela.

Ny antioxidants mihitsy dia tsy lasa radika maimaim-poana mihitsy na - aorian'ny nandaozany ny elektronika iray - dia averina avy hatrany amin'ny endriny antioxidant ary noho izany dia miantoka ny fiafaran'ny fihetsika mampidi-doza. Ohatra, raha ny antioxidant vitaminina E no inactivation radika, dia vetivety dia lasa radika maimaim-poana, ilay antsoina hoe radika vitaminina E. Na izany aza, tsy mety hisy fiantraikany ratsy velively izany, satria avy hatrany dia haverina amin'ny endriny voalohany amin'ny vitamin C izy mba hahafahany miasa toy ny antioxidant indray. Ity fanavaozana ny radika vitaminina E ity dia iray amin'ireo asa manan-danja indrindra amin'ny vitamin C.
Radika maimaim-poana sy antioxidants tamin'ny vanim-potoana taloha
Ny radika maimaim-poana dia mahazo rap ratsy ary toa tsy misy tokony hifantohantsika mihoatra noho ny famongorana azy ireo.

Raha ny zava-misy anefa dia efa nisy ela (na ela kokoa) toy ny nisy ny fiainana teto an-tany ny radika maimaim-poana. Ny biby sy ny zavamaniry dia efa ela no namolavola tetikady famonoan-tena mahery vaika, raha mbola nivezivezy avy amin'ny sampana mankamin'ny sampany ny razambentsika. Tamin'izany fotoana izany dia tsy ilaina ny fikarakarana mavitrika sy am-pahibemaso ny radika maimaim-poana.

  • Voalohany, saika tsy dia nisy anton-javatra mampidi-doza loatra tamin'izany izay mety hitarika amin'ny famokarana radika maimaim-poana tsy araka ny tokony ho izy toy ny ankehitriny (jereo eto ambany ny anton-javatra mampidi-doza),
  • Faharoa, ny fomba fiaina dia salama kokoa (adin-tsaina tsy maharitra, fanatanjahan-tena voalanjalanja, tara-masoandro bebe kokoa, sns.) ary
  • Fahatelo, ny sakafo dia nanome be dia be ny antioxidants, ka ny mety ho tafahoatra radika maimaim-poana dia nokarakaraina tao anatin'ny fotoana fohy.

Ny radika maimaim-poana sy ny antioxidants amin'ny andro maoderina

Hafa mihitsy ny zava-misy ankehitriny. Mifoka sigara, misotro toaka, mihinana sakafo tsy misy dikany, miaina any amin'ny conurbations misy fifamoivoizana be sy ny entona setroka avo lenta, - toa - iharan'ny fandotoana radiôaktifa isaky ny 25 taona, ary mihinana fanafody mba hanoherana na dia kely aza.

Araka ny tombantomban'ny mpandala ny nentin-drazana, ny tsirairay amin'ireo sela 100 trillion ao amin'ny vatantsika dia tafihan'ny radika maimaim-poana an'arivony isan'andro. Noho izany dia ilaina ny antioxidants be dia be mba hametrahana ny tafika "radical" eo amin'ny toerany.

Indrisy anefa fa amin'izao fotoana izao dia tsy vitan'ny hoe voan'ny radika maimaim-poana bebe kokoa isika, fa amin'ny fotoana iray ihany koa dia manaram-po amin'ny sakafo izay misy antioxidants vitsy kokoa ary, noho ny fanimbana azy, dia manavesatra ny vatana amin'ny radika maimaim-poana fanampiny.

Antioxidants amin'ny sakafo

Raha ny sakafo maoderina mifototra amin'ny voamadinika, ronono ary hena dia manome otrikaina, proteinina, gliosida ary tavy betsaka, dia vitsy ny antioxidants. Noho izany, ny olona dia lasa buxomer sy buxomer, fa miaraka amin'izay koa, mihamaro ny marary. Efa naseho teto fa ny ronono dia manakana ny asan'ny antioxidantan'ny voankazo.

Ny tsy ampy dia ny fifantenana be dia be amin'ny anana sy zana-kazo maro isan-karazany, voankazo sy zavamaniry any an-tsaha, menaka sy menaka voajanahary ary koa voam-boankazo sy voanjo. Ireo sakafo rehetra ireo dia loharano tsara indrindra sy manankarena amin'ny antioxidants sarobidy. Ny sakafo mifototra amin'ny sakafo organika, noho izany, dia miaro amin'ny aretina sy ny fahanterana aloha loatra.

Afaka manampy koa ny radika maimaim-poana

Tsy voatery ho ratsy foana anefa ny radika maimaim-poana. Toy ny mahazatra matetika, ny habetsahana no mampiavaka ny tsara sy ny ratsy.

Toy izao ny famokaran'ny vatantsika ny radika maimaim-poana mandritra ny asa andavanandro:

Ny radika maimaim-poana amin'ny respiration sela

Mila oksizenina foana ny sela misy antsika mba hamokarana angovo. Ny radika maimaim-poana ihany koa dia miforona ho toy ny vokatra avy amin'ny vokatra - ny bebe kokoa, ny avo kokoa ny famokarana angovo ao amin'ny vatana.

Miova arakaraka ny fitakiana ny famokarana angovo. Ohatra, mitombo izany amin'ny toe-javatra mampiady saina, mandritra ny fanatanjahan-tena, na rehefa marary ianao. Noho izany, ireo lafin-javatra telo ireo dia mampitombo ny isan'ny radika maimaim-poana ho azy.

Ny radika maimaim-poana dia afaka manimba bakteria sy viriosy

Ankoatr'izay, ny radika maimaim-poana dia tsy noforonina ho toy ny vokatry ny asan'ny vatana sasany. Izy ireo dia novokarin'ny vatantsika - ny marimarina kokoa amin'ny rafi-kery fanefitra - ho an'ny tanjona manokana.

Ny radika maimaim-poana dia tsy vitan'ny hoe mamely ny rafitry ny vatana salama fa afaka mamotika manokana ireo otrikaretina toy ny bakteria na viriosy mahery vaika na manakana ny fizotry ny areti-mifindra. Ka eto no irina sy mahasoa ny radika maimaim-poana.

Inona no antioxidants?

Inona no zavatra voalohany tonga ao an-tsainao rehefa mandre ny teny hoe "antioxidant" ianao? Vitamina C? Vitamin C dia antioxidant. Marina izany. Na izany aza, ny fiantraikan'ny antioxidant ao aminy dia tsy dia mahery loatra satria mety hitarika anao hino ny lazany.

Ny paoma iray, ohatra, dia misy 10 miligrama vitaminina C, nefa ny fiantraikany antioxidant dia avo heny kokoa. Lehibe loatra izy io ka raha avy amin'ny vitamin C irery ny fiantraikan'ny antioxidant, dia tsy maintsy misy vitamina C 2,250 miligrama, izay tsy izany.

Raha ny fahitana azy, ny paoma koa dia misy akora hafa maromaro izay manana fiantraikany antioxidant mahery kokoa noho ny vitamin C. Ity vondrona tena mahomby ity dia ahitana, ohatra, ny enzymes sy polyphenols izay an'ny zavamaniry faharoa (ohatra flavonoids, anthocyanins, isoflavones, sns.)

Ny vondrona dimy lehibe amin'ny antioxidants mahomby indrindra dia

  • otrikaina
  • mineraly
  • soritry singa
  • anzima
  • Ny phytochemicals (antsoina koa hoe fitambaran-javamaniry bioactive na phytochemicals) dia novokarin'ny zavamaniry na voankazo tany am-boalohany mba hiarovana an'io zavamaniry na voankazo io amin'ny fanafihana holatra, bibikely, na taratra UV. Ny phytochemical hafa misy fiantraikany antioxidant dia ny pigment ao amin'ny zavamaniry, izay mandoko voninkazo, ravina, na voankazo. Ao amin'ny vatan'olombelona, ​​​​ireo antioxidants amin'ny zavamaniry dia afaka manampy amin'ny fijanonana ho salama sy ho mailo.
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Astaxanthin: antioxidant mahery

Ny asidra matavy Omega-3 dia mampihena ny fanaintainan'ny osteoarthritis