John Myers
Fampidirana: Sakafo Nizeriana sy zava-manitra
Ny nahandro Nizeriana dia fifangaroana tsiro sy zava-manitra manankarena izay maneho ny kolontsaina sy fomban-drazana samihafa ao amin'ny firenena. Ny sakafo Nizeriana dia malaza amin'ny tsirony sahy sy masiaka, izay manasongadina ny fampiasana zava-manitra sy saosy isan-karazany. Tsy vitan'ny manatsara ny tsiron'ny lovia fotsiny ireo zava-manitra ireo fa manampy tsiro sy hanitra tsy manam-paharoa izay raiki-tampisaka amin'ny sakafo Nizeriana.
Ny tsiro Nizeriana malaza indrindra: Saosy Pepper
Saosy Pepper no hanitra malaza indrindra amin'ny sakafo Nizeriana. Izy io dia saosy masiaka vita amin'ny fangaro misy poivre vaovao, tongolobe, voatabia ary zava-manitra. Ny saosy dia matetika ampiasaina ho saosy fanatsobohana ho an'ny hena natono na nendasina, trondro ary voanjo. Azo ampiasaina ho marinade ho an'ny hena ihany koa izy io na ho fototry ny lasopy sy lasopy. Ny saosy paprika dia misy amin'ny ambaratonga samihafa amin'ny hasiny, manomboka amin'ny malefaka ka hatramin'ny mafana be, mba hanomezana tsiro samihafa.
Ny zava-manitra nentim-paharazana: Maggi cubes
Maggi cubes dia zava-manitra malaza amin'ny sakafo Nizeriana. Izy ireo dia koba kely vita amin'ny fangaro anana maina sy sira ary zava-manitra isan-karazany. Ny cubes maggi dia ampiasaina hanampiana tsiro sy halalin'ny lasopy, lasopy ary saosy. Izy ireo koa dia ampiasaina amin'ny fanangonam-bary sy ny sakafo hafa. Lasa ampahany tena ilaina amin'ny nahandro Nizeriana ny cubes Maggi, ary fantatry ny maro sy ankasitrahan'ny maro ny tsirony miavaka.
Ny isan-karazany sy masiaka: Suya spice
Ny zava-manitra Suya dia zava-manitra isan-karazany sy masiaka ampiasaina amin'ny sakafo Nizeriana. Izy io dia vita amin'ny fangaro voanjo voatoto, ginger, tongolo gasy, poivre cayenne, ary zava-manitra hafa. Ny zava-manitra dia matetika ampiasaina mba hanamboarana hena, trondro ary legioma. Ny zava-manitra Suya koa dia azo ampiasaina ho kosehina amin'ny hena alohan'ny handrahoana na ho fanampin'ny vary sy sakafo hafa. Manampy tsiron-tsakafo miavaka sy daka masiaka amin'ny lovia izy io, ka mahatonga azy ireo hanitra sy mahafa-po kokoa.
Ny mangidy sy mamelombelona: Saosy Banga misy menaka palmie
Ny saosy Banga dia saosy mamy sy mamelombelona vita amin'ny voan'ny palmie. Foto-tsakafo ao amin'ny faritr'i Niger Delta any Nizeria izy io ary matetika aroso miaraka amin'ny sakafo misy starch toy ny fufu sy ny ovy voatoto. Ny saosy dia manana tsiro miavaka izay sady mamy no somary mamy. Matetika izy io no mifangaro amin'ny zava-manitra, anisan'izany ny crayfish, tongolo, ary dipoavatra. Ny saosy Banga dia tian'ny Nizeriana, ary mitombo ny lazany any ivelan'ny faritr'i Delta Niger.
Fehiny: nahandro Nizeriana sy ny tsirony tsirony
Ny nahandro Nizeriana dia malaza amin'ny tsirony manankarena, ny zava-manitra mahamay ary ny tsirony tsy manam-paharoa. Avy amin'ny zava-manitra Suya masiaka sy maro karazana ka hatramin'ny saosy Banga mamelombelona sy mamelombelona, ny zava-manitra Nizeriana dia manampy lalina sy sarotra amin'ny sakafo, ka mahatonga azy ireo hanitra sy mahafa-po kokoa. Ampahany manan-danja amin'ny nahandro Nizeriana ireo zava-manitra ireo, ary ny lazany dia porofon'ny fomban-tsakafo isan-karazany ao amin'ny firenena. Na mpankafy sakafo masiaka ianao na tia tsiro malefaka kokoa dia manana zavatra atolotra ho an'ny rehetra ny zava-manitra Nizeriana.
