Danielle Moore
Ny risotto asparagus amin'ny lohataona dia manararaotra ny fotoana fijinjana ny lefona amin'ny fotoana mety indrindra. Nisafidy fomba fanamboarana matsiro roa miaraka amin'ny asparagus maitso sy fotsy izay tokony andramana.
Risotto miaraka amin'ny Gli Asparagi Bianchi: ingredients
Ho an'ity risotto asparagus ity dia mila:
- Asparagus fotsy 450 g
- 340 g risotto vary
- Dibera 4
- 1 лук
- Divay fotsy 120 ml
- Persily vaovao 1 sotrokely, voatetika
- 1.2 l akoho na ron-kena
- 125 g Parmesan voatoto
- 4 tbsp menaka oliva tianao
- sira sy dipoavatra
- Raha azo atao dia azonao ampiana ranom-boasary makirana mba hanadio ny tsirony.
Ny fanomanana
Ity risotto misy asparagus ity dia manome aingam-panahy amin'ny dakany vaovao ary mahazatra italiana. Na ny mpahandro tsy ampy traikefa aza dia afaka manomana izany amin'ny fitaovana vitsivitsy monja.
- Esory ny asparagus sy ny tongolo. Asio vilany misy rano eo amboniny. Atsofohy ary asio sira kely.
- Andrahoy vetivety ny asparagus mba ho mafy orina tsara. Aorian'ny fandrahoan-tsakafo, esory amin'ny vilany, kobanina amin'ny rano mangatsiaka, ary apetraho amin'ny lamba famaohana. Esory ny farany ambany amin'ny tsorakazo.
- Hetezo eo amin’ny 1 sm eo ho eo ny tapany avy eo. Mandritra izany fotoana izany, tetehina madinika ny tongolo.
- Ampangotrahina ao anaty vilany na vilany lalina ny ron-kena. Amin'izay fotoana izay ihany koa, atsipazo ao anaty vilany mitokana ny tongolobe mandra-pahavaratra. Maharitra efatra na dimy minitra eo ho eo izany.
- Ampio ny asparagus ary tohizo ny endasina miaraka amin'ny tongolobe. Apetraho ao anaty vilany iray ny vary ary atsipazo kely. Farany, ao anaty vilany iray ihany, ampio ny divay fotsy.
- Rehefa feno tanteraka ny divay fotsy dia ampio tsikelikely ny ron-kena. Mba hanaovana izany, asio ron-kena kely fotsiny ny risotto ary arotsaho mandra-pahavitan'ny vary. Arotsaka hatrany ny ron-kena mandra-pahatonga ny vary ho tsara sy mamy.
- Afangaro tsara mandritra ny fotoana rehetra. Mety hisy ron-kena tavela amin’ny farany.
Risotto crème misy asparagus maitso: akora
Amin'ity fomba fiasa ity dia mila:
- 450 g ny asparagus maitso
- 340 g risotto vary
- 1 sotrokely dibera
- 1 лук
- 150 grama ny peas
- 125 g Parmesan voatoto
- 700 ml akoho na legioma
- Optionally divay fotsy 120 ml
- Ampio solila, basil ary persily mba hanandrana
Ny fanomanana
Ny fanomanana an'io risotto io dia mitovy amin'ny asparagus fotsy. Ny voanjo ihany no tandremana eto. Arotsaka miaraka amin'ny lefona asparagus matsiro ireo ary esorina indray. Ankoatra izany, dia tsy mila Peel maitso asparagus, izay mahatonga ny fanomanana ho mora kokoa.
Ho an'ity recipe ity, ny anana dia sasana, tetehina ary ahetsiketsika ao anaty risotto na ampiana amin'ny farany.
