John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 2 bunch Tongolo lohataona vaovao
- 1 kg Asparagus vaovao
- 4 vokatry Persily ravina fisaka
- 1 tahony Persily olioly
- 3 vokatry balsama voasarimakirana vaovao
- 1 Kaopy misy crème
- 300 g fromazy ahitra voavoatra
- 0,5 Voasarimakirana, izay ny ranom-boankazo
- Siramamy, 2 sotro fihinanana legioma organika
- Pinch sira
- 0,25 litatra Riesling divay mamiratra
- 350 ml Asparagus tahiry
- Ovy sira
torolalana
- Sasao ny tongolobe ary esory ny ravina ivelany. Hetezo kely. Peel ny asparagus, tapaho ny tendrony. Esory ny anana amin'ny tahony ary tapaho kely ny raviny.
- Arotsaka ao anaty vilany fanangonan-drano ny rano, ny tahiry anana, ny siramamy ary ny ranom-boasarimakirana. Ampio ny tongolobe ary andrahoy mandritra ny 10 minitra. Ampio ny asparagus amin'izao fotoana izao ary asio mandra-pahatonga azy ho mafy orina.
- Esory ny asparagus, aforeto amin'ny foil aluminium ary ataovy mafana ao anaty lafaoro efa nafanaina amin'ny 70 degre Celsius. Ento ny labiera miaraka amin'ny Riesling sy ny legioma ary ny anana sy ny fromazy ho mangotraka. Ny sauce dia tokony ho crème. Ampidino ny mari-pana ary ampio ny crème.
- Noho izany, efa vonona ny ovy masaka. Atsofohy amin'ny takelaka ny tapa-hamatika roa. Fafazo ny ovy miaraka amin'ny persily olioly. Ampio ny asparagus sy ny saosy. Fitiavana tsara
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 31kcalgliosida: 2.8gproteinina: 1.6gFat: 0.1g
