John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 800 g Ovy voapoizina
- 800 g Voatavo vaovao, hokaido na butternut
- 2 kapoaka Cream ranon-javatra
- 4 tbsp Oil
- 4 tbsp Parmesan vao voatoto
- 1 tongolo gasy voatetika
- Thyme, sira, dipoavatra
torolalana
- Afanaina hatramin'ny 200 degre ny lafaoro.
- Afangaro ao anaty vilia ny menaka, sira, dipoavatra ary thyme. Tetehana lava ny ovy voahosotra ary afangaro amin’ny menaka.
- Esory amin'ny sotro kely ny ovy, avelao hilentika tsara ny menaka, ary apetaho eo amin'ny takelaka fanaova na ao anaty lovia lehibe kokoa. Tsy tokony ho ambony izy ireo. Alefaso mialoha ao anaty lafaoro efa nafanaina eo amin'ny fitoeran'entana afovoany mandritra ny 20 minitra eo ho eo.
- Mandra-pahatongan'izany, hosory ny voatavo ary tetehina mitovy amin'ny haben'ny ovy. Afangaro amin'ny menaka manitra sisa tavela ny voatavo ary atokana kely.
- Ao anaty vilia iray, asio crème miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary thyme. Atsofohy ao anaty crème ny tongolo gasy voatetika sy ny antsasaky ny Parmesan voakiky.
- Esory avy ao anaty lafaoro ny ovy efa masaka ary afangaro amin'ny voatavo. Aparitaho amin'ny tampony ny crème efa voaomana ary afafazo ny sisa amin'ny Parmesan eo amboniny. Avereno averina ao anaty lafaoro mandritra ny 35-40 minitra eo ho eo mandra-pahatonga ny ovy sy ny voatavo ho masaka ary miloko volomparasy tsara.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 194kcalgliosida: 12.2gproteinina: 4.5gFat: 14.1g
