Emma Miller
Amin'ny faran'ny volana oktobra any amin'ny ala Okrainiana dia tapitra ny vanim-potoanan'ny holatra – io no fotoana farany ho an'ireo mpioty holatra mba hanangona harona feno. Ao amin'ny glades sy glades dia azo inoana fa efa voangona ny holatra, noho izany dia ilaina ny mijery eny ambanin'ny hazo sy eo akaikin'ny fotony.
holatra
Ny holatra tsaramaso no holatra lehibe indrindra amin'ny Oktobra. Amin'ny tapaky ny fararano dia eo amin'ny faratampony izy ireo. Izy ireo dia maniry amin'ny vondrona lehibe eo akaikin'ny foto-kazo antitra, hazo ravinkazo, na amiana. Azonao atao ny mamantatra ny holatra amin'ny satroka beige misy kirany kely sy tahon-kazo fotsy misy "zipo" eo amin'ny satrony. Endasina, maina, atsipazo ary atsipazo mandritra ny ririnina ity holatra ity.
porcini dia
Ny Cepes dia tsy hita amin'ny volana oktobra raha tsy tsara ny andro. Soa ihany fa ny toetr'andro amin'ity fararano ity dia mety amin'ity holatra sarobidy ity. Ao amin'ny glades be olona, ny ceps rehetra dia mety efa voafantina, noho izany dia tsara kokoa ny mitady azy ireo lavitra ny lalana. Ity holatra ity dia hita ao amin'ny moss, eny amin'ny bozaka avo, akaikin'ny conifers, birches ary oaka.
Karaoty-hazo
Ny karaoty dia azo alaina any anaty ala mandritra ny volana oktobra. Ity dia holatra mora levonina ary tena matsiro, izay heverina ho sakafo matsiro ary misy vitamina maro ihany koa. Izany no mahatonga ny holatra karaoty ho an'ny mpihaza holatra rehetra.
Azonao atao ny mamantatra ny holatra amin'ny satrony mena na mena miaraka amin'ny pentina mazava. Rehefa voatetika ny satrony dia mamoaka ranom-boasary makirana tsy mangidy. Izany no ahafahanao manavaka azy amin'ny holatra tsy azo hanina mitovy - ny ranom-boan'ny "kambana" misy poizina dia fotsy ary tena mangidy.
holatra poloney
Ny holatra poloney dia hita any amin'ny ala kesika sy spruce, ary eo akaikin'ny hazo oaka sy chestnut. Indraindray dia mitombo amin'ny fotony. Matetika izy io dia maniry irery na ao anaty vondrona kely dia kely. Izy io dia holatra tsara tarehy miaraka amin'ny satroka maizina sy maina ary fofona mahafinaritra. Rehefa voatsindry dia lasa manga ny pulp. Ny holatra poloney dia tena matsiro mba ho maina sy hohanina.
Ny holatra oyster dia mora mahita holatra oyster amin'ny volana oktobra - tsy matahotra ny fanala izy ireo ary mitombo mandra-pahatongan'ny ririnina. Ny holatra oyster dia maniry amin'ny hazo sy ny fotony amin'ny vondrona lehibe. Ny hazo ankafizin'izy ireo dia birches sy hazomalahelo ary kesika. Ao Okraina, saika tsy misy holatra oyster misy poizina, noho izany dia mety ho an'ny mpamboly holatra tsy manana traikefa ny holatra.
Holatra ronono mainty
Any amin'ny ala mifangaro amin'ny volana oktobra dia afaka mahita ny holatra milkcap mainty ianao - holatra midadasika miaraka amin'ny satroka maitso maitso sy rantsana fohy. Tiany maniry eo ambanin’ny ravinkazo mianjera. Raha tsara vintana ianao hahita holatra toy izany, jereo manodidina ny mpiara-monina aminy. Ny tsiron'ny boletus dia antonony, saingy tena matsiro izy io aorian'ny fanangonana.
