John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 3 tapa Hen'omby notetehina tamin'ny taolana
- 12 Tongolo kely
- 8 Karaoty arakaraka ny habeny
- 1 tapa Faka fakantsary
- 6 rantsan-tongotra Tongolo gasy
- 400 ml Ny ron-kena na ny henan'omby, divay mena
- 2 tablespoon Mametaka voatabia
- 1 afaka Voatabia am-bifotsy
- 1 entana Voatabia kely
- 2 tablespoon Flour
- Dipoavatra masira
- Juniper voaroy, helo-drano ravina,
- Herbs - persily, savory, thyme, rosemary
torolalana
- Atsofohy amin'ny 180 ° C ny lafaoro. Peel ary tetehina kely ny karaoty. Esory ny seleria ary tetehina kely. Esory ny tongolobe sy ny tongolo lay ary tapaho amin'ny tendrony lehibe. Apetraho ao anaty lovia fanaova ny karaoty, seleria ary tongolo lay.
- Sasao amin'ny rano mangatsiaka ny hena ary tetehina ho maina. Afangaro amin'ny sira, dipoavatra, lafarinina ary asio dibera ao anaty vilany. Avy eo dia ampio ny hena amin'ny legioma ao anaty lovia fanaova.
- Apetraho ao anaty vilany ny tongolobe avy amin'ny hena, endasina ary vovoka amin'ny lafarinina mba hamehezana ny saosy. Ampio ny voatabia, voatabia voatabia ary voatabia voatabiha ary endasina vetivety. Avy eo deglaze miaraka amin'ny ranon-javatra 400 ml (stock, hen'omby, divay mena). Miankina amin'ny tsy fitoviana irina amin'ny saosy, mamatotra amin'ny habetsaky ny lafarinina mety. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana.
- Ampio ity labiera ity amin'ny lovia fanaova. Ny hena sy ny legioma dia tokony ho rakotra ranon-javatra.
- Alohan'ny hidirana ao anaty lafaoro, ampio ny anana sy ny zava-manitra toy ny ravina helo-drano sy ny zenevrie. Avy eo dia andrahoy ao anaty lafaoro mandritra ny adiny 1 farafahakeliny. Arakaraka ny ela no tsara kokoa. Amin'ny faran'ny fotoana mahandro dia avereno indray ny saosy, atsipazo raha ilaina. Nanana ovy nandrahoina izahay.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 191kcalgliosida: 38.9gproteinina: 6.2gFat: 0.7g
