John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
mofo hena:
- 400 g Mofon-kena / 3 silaka
- 2 tbsp Menaka voninkazo
- 1 tsp Paprika mamy
Atody endasina:
- 2 tapa atody
- 2 tbsp Menaka voninkazo
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 2 tsipika lehibe Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
Soflera:
- 400 g Soflera
- 1 tsp Salt
- 2 tbsp dibera
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
ovy nopotsehina:
- 400 g ovy
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Turmerika ambanin'ny tany
- 1 tbsp dibera
- 1 tbsp Cream
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 2 tsipika lehibe Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
- 1 pinch lehibe Nutmeg vao voakiky
Manompoa:
- 2 tapa Basil toro-hevitra ho an'ny garnish
torolalana
mofo hena:
- Hetezo amin'ny antsasany ny sakamalaho avy amin'ny atiny diagonally, endasina / volontany amin'ny lafiny roa amin'ny lapoely misy menaka tanamasoandro (2 tbsp), asio paprika mamy ary mafana ao anaty lafaoro amin'ny 50 ° C mandra-pahatongan'ny manompo.
Atody endasina:
- Afanaina ny vilany misy menaka tanamasoandro (2 sf), sokafy tsara ny atody ary endasina moramora. Afangaro amin'ny sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana (1 pinch lehibe tsirairay avy) sy dipoavatra miloko avy amin'ny fitotoana (1 pinch lehibe tsirairay avy).
Soflera:
- Diovy ny laisoa, tapaho ho florets, andrahoy amin'ny rano masira (1 sotrokely sira) mandritra ny 15 minitra eo ho eo, tatatra amin'ny sivana an-dakozia ary ampio amin'ny vilany mafana. Ampio dibera (2 sotrokely) sy sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana (2 pinch lehibe) ary atsipazo vetivety ao ny felam-boninkazo.
ovy nopotsehina:
- Peel, sasao ary tetehina ny ovy, nototoina tamin'ny rano masira (1 sotrokely sira) miaraka amin'ny turmeric (1 sotrokely), andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo, tatatra amin'ny sivana an-dakozia ary avereno ao anaty vilany mafana. Ampio dibera (1 sotro), crème (1 sotro), sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana (2 sotro lehibe), poivre miloko avy amin'ny fikosoham-bary (2 sotro lehibe) ary nutmeg vao nototoina (1 sotro lehibe) ary asio tsara ilay izy. fanosehana ovy / tombo-kase.
Manompoa:
- Arosoy ny fromazy aty miaraka amin'ny atody nendasina, ny laisoa ary ny ovy voatoto, samy voaravaka basil.
