John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Semolina dumpling koba
- 1 bag Semolina dumplings semolina
- 1 Piece L atody
- 80 g Savoka dibera malefaka (alaiko araka izay ilainy)
- 1 Sotro fihinana Dibera nitsonika, voanjo
- Nutmeg voakiky voanjo
- Salt
- persily voatetika madinika
- 1 litatra tsara Ny ron-kena vita an-trano
- 1 sakafo tsara Mametaka legioma (vita ao anaty siny)
Koba omelety
- 2 pcs. Atody (L)
- Koba avy hatrany aorian'ny fampiasana
- Ronono 3.8 aorian'ny fampiasana
- sira + tavy endasina
Asparagus famenoana
- 5 pcs. Egerlinge izay manana (mandeha koa ny hafa)
- 3 bara matevina Asparagus vaovao (voahosotra)
- 2 pcs. Tongolobe lohataona
- 1 pcs. Tongolo gasy
- 2 sotro tsara. dibera
- 1 Sotro fihinana Vary katsaka
- 150 Mililitera Menaka 30% matavy
- persily vaovao voatetika
- Salt to taste
- Chakalaka spice (izay manana)
torolalana
Dumplings semolina ao anaty ron-kena
- Nanana trimming sy ambim-bary avy amin’ny anana aho, izay nataoko ron-kena. Nesoriko ny sisa tavela mba hahazoana ron-kena saika mazava. Ankehitriny aho manetsika ny dumpling semolina, afangaro ny semolina amin`ny dibera malefaka sy ny sasany nitsonika dibera, avy eo ny anana, ny atody, ny sasany grated nutmeg, sira. Ny ron-kena dia mangotraka, ary miaraka amin'ny 2 teaspoons dia alaiko ny dumplings. Ary atsipazo ao anaty lasopy mangotraka izy ireo. Rehefa ao anaty daholo ny rehetra dia ahenako ny afo, ataoko ny sarony ary avelako handeha. Amin'io fotoana io dia afangaroko ny koba omeleta, satria tokony hivonto kely ihany koa.
Koba omelety
- Lafarinina (Tiako ny mampiasa lafarinina avy hatrany fa tsy mivondrona) Ka afangaro ny lafarinina, atody, sira ary ronono ho lasa koba malefaka. Navelako nivonto ny koba.
Ankehitriny dia manokan-tena ho an'ny asparagus aho.
- Peel ary tetehina kely, mihazona ny lohany misaraka. Atsofohy ao anaty rano ny sira sy siramamy ary asio ranom-boasary makirana. Hetezo kely ny holatra, ary koa ny tongolobe, tongolo gasy ary tongolo. Afangaro amin'ny dibera nitsonika ireo rehetra ireo. Rehefa vonona ny asparagus (arakaraka, mazava ho azy) Afangaro amin'ny vovo-katsaka kely ny ron-kena ary arotsaka ny crème. Andramo araka izay tianao. Amin'izao fotoana izao dia atambatra izay ilaina, arotsaho ny legioma ao anaty saosy. Ny hanandrana
Ny omelets
- Amin'ny menaka mafana miaraka amin'ny dibera kely dia manendasa ny omelettes mavo mavo, mametraka azy ireo eo amin'ny lovia ary avy eo dia fenoiko ny fangaro asparagus sy holatra. Alaharo ny zava-drehetra, persily maitso kely eo amboniny ary ankafizo ny sakafonao
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 303kcalgliosida: 3.3gproteinina: 2.4gFat: 31.7g
