Crystal Nelson
Inona no ifandraisan'ny aretina sely amin'ny androbe? Ny epileptika dia mety ho famantarana ny tsy fahazakana gluten, ny fanadihadiana sasany dia manohana izany. Amin'ny toe-javatra inona no mendrika ny fanandraman-tena?
Ny olona manana aretina sely dia tsy afaka mandefitra proteinina gluten, izay hita amin'ny ankamaroan'ny voamaina. Matetika no marary kibo, aretim-pivalanana na sempotra, reraka sy malemy ary mihena ny lanjany. Matetika mihatsara ny soritr'aretina rehefa mifindra amin'ny sakafo tsy misy gluten ianao.
Ny aretina Celiac dia mety ho ao ambadiky ny soritr'aretin'ny neurolojia
Saingy ny aretin'ny selia dia tsy azo tsikaritra fotsiny amin'ny alàlan'ny olana amin'ny fandevonan-kanina. Ny fanaintainan'ny tonon-taolana na ny fahaketrahana dia mety ho vokatry ny tsy fahazakana gluten. Imbetsaka, ny dokotera dia mitatitra tranga misy aretina sely ao ambadiky ny soritr'aretin'ny neurolojia - ohatra, amin'ny trangan'ny androbe na aretin'andoha. Amin'ny toe-javatra sasany, ny marary dia tsy manana soritr'aretina mahazatra amin'ny aretina sely, toy ny fanaintainan'ny kibo.
Tao amin'ny Kongresy momba ny fitsaboana ho an'ny ankizy sy ny tanora any Cologne, ny Profesora Klaus-Peter Zimmer avy ao amin'ny Hopitaly Anjerimanontolon'i Gießen tamin'ity taona ity dia nitatitra momba ny raharaha momba ny zazavavy fito taona izay voan'ny androbe nandritra ny roa taona. Taorian'ny sakafo tsy misy gluten nandritra ny roa taona, dia tsy nisy naratra ilay tovovavy. Ny profesora koa dia niresaka momba ny fanadihadiana navoaka tamin'ny 2012 izay naneho fa ny mararin'ny aretina sely dia manana 42 isan-jato ny mety ho voan'ny androbe.
Fiovana sakafo fa tsy fanafody androbe?
Ka afaka manolo ny fanafody epilepsy ve ny sakafo tsy misy gluten? Mety eny - raha voan'ny aretina sely ihany koa ny marary. Izany dia nasehon'ny fanadihadiana navoakan'ny mpahay siansa ao amin'ny Oniversiten'ny Siansa Ara-pitsaboana Kermanshah ao Iran tamin'ny taona 2016.
Ny fanadihadiana dia nahitana marary androbe 113 16-42 taona. Tamin'ny fampiasana fitsapana ra sy santionan'ny tavy fanampiny avy amin'ny tsina kely, ny mpikaroka dia nanamarina ny aretin'ny selia amin'ny lohahevitra fito (enina isan-jato). Ny telo tamin'izy ireo dia voan'ny androbe isan-kerinandro ary efatra teo amin'ny iray isam-bolana.
Nasaina nihinana tsy misy gluten mandritra ny dimy volana ireo taranja fito ireo. Tamin’ny faran’ny dimy volana, ny enina tamin’izy ireo dia tsy nisy naratra ary afaka nitsahatra tsy nihinana fanafody androbe. Ny fahafito dia afaka nampihena farafahakeliny ny fatrany fanafody.
Sakafo tsy misy gluten - fady ireo sakafo ireo
Noho izany dia mety ho mendrika ho an'ny ankizy na olon-dehibe voan'ny androbe ny manandrana sakafo tsy misy gluten ny tenany - na dia tsy mijaly amin'ny fanaintainan'ny kibo na olana hafa amin'ny fandevonan-kanina aza izy ireo. Ho an'ny fanandraman-tena dia tokony hialanao ny sakafo rehetra misy varimbazaha, ampemby, tsipelina, oats, vary orza, tsipelina mbola tsy masaka, na Kalmut - toy ny paty, mofo, ary entana hafa. Na izany aza, ny gluten dia azo jerena amin'ny sakafo hafa ihany koa satria ampiasaina ho toy ny mamatotra sy mametaka gel amin'ny vokatra vita maro: Ho an'ny saosy, lasopy, puddings, voantsinapy, sôkôla, fangaro misy zava-manitra, gilasy, vokatra saosisy, fries sy croquettes, ianao. noho izany dia tokony hijery ny lisitry ny akora. Ny gluten dia tsy maintsy voatanisa momba izany nandritra ny taona maro. Ny vary, ny katsaka, ny ampemby, ny ovy, ny buckwheat ary ny soja dia mety ho solon'ny voamadinika misy gluten.
