Elizabeth Bailey
Ny broccoli dia heverina ho superfood eo an-toerana satria misy vitamina sy antioxidants betsaka. Ny laisoa maitso mazàna no aroso masaka. Ahoana anefa ny amin'ny broccoli manta? Azonao hanina ve ny felam-boasary vaovao tsy masaka?
Ny valiny fohy amin'ny fanontaniana raha afaka mihinana broccoli manta ianao dia eny. Ny broccoli manta dia misy akora sarobidy be dia be, ary tsy misy poizina ho azy.
Ny fihinanana broccoli manta dia misy tombony maro
Ary izao ny fanazavana amin'ny antsipiriany: Ny broccoli dia tena fahagagana vitaminina. Ny laisoa dia manan-karena amin'ny vitaminina B, vitaminina C, E, ary K ary misy potasioma, calcium ary beta-carotene. Maro ny fibra sakafo sy ny zava-maniry faharoa (antioxidants), izay miaro ny vatana amin'ny radika maimaim-poana, no mahatonga azy io ho tena sakafo super.
Miombon-kevitra ny manam-pahaizana: Mahasalama indrindra ny broccoli manta satria tsy masaka dia mitahiry vitamina sy mineraly be dia be. Indrindra fa ny vitaminina C, ny vitaminina avy amin'ny vondrona B, ary ireo akora fototra faharoa dia mora voan'ny hafanana. Ny vitamina C koa dia levona anaty rano ary sasana avy amin’ny legioma rehefa masaka.
Ny fihinanana broccoli manta: Tokony hotandremanao izany
Na izany aza, ny olona manana fandevonan-kanina saro-pady dia mety hahatsapa fanaintainana kibo na mivonto rehefa avy nihinana broccoli manta.
Mihinàna broccoli manta kely fotsiny amin'ny voalohany dia jereo hoe hatraiza ny fandraisan'ny rafi-pandevonan-kaninao ny legioma tsy masaka.
Ny voninkazo kely broccoli ihany no hanina manta: mora levonina kokoa noho ny tahony, izay mety amin'ny lasopy legioma, ohatra.
Ny broccoli manta dia misy asidra folika be dia be ary noho izany dia safidy tsara ho an'ny vehivavy bevohoka.
Mividy, mitahiry ary manomana broccoli
Ny broccoli dia amin'ny vanim-potoana indrindra amin'ny fahavaratra: Manana broccoli ivelan'ny faritra izahay manomboka amin'ny faran'ny volana Jona ka hatramin'ny Oktobra.
Ny tsara indrindra dia ny mividy broccoli miaraka amin'ny felam-boninkazo mihidy mafy. Raha mavo manjelanjelatra ny broccoli dia tsy vaovao intsony ary mety hanandrana mangidy.
Ny broccoli dia mitazona roa na telo andro ao anaty vata fampangatsiahana. Ny tsara indrindra dia ny famonosana ny laisoa amin'ny foil ho an'ny fitehirizana na, na tsara kokoa aza, satria mahasalama kokoa ny tontolo iainana, amin'ny lamba savoka.
Alohan'ny hisakafo dia tokony hosasana sy hokapaina ny broccoli.
Mba hitehirizana akora ara-pahasalamana betsaka araka izay azo atao dia tsy tokony handrahoina ny broccoli, fa aleo arotsaka vetivety amin’ny rano kely.
Ahoana ny fihinanana broccoli manta?
Ny broccoli dia tsara indrindra amin'ny salady na smoothie maitso. Ny "laisoa amin'ny hazo" koa dia mijery tsara amin'ny lovia legioma manta miaraka amin'ny dobo matsiro. Ireto misy fomba fanamboarana haingana sy mora roa.
Ho an'ny salady broccoli matsiro…
Tetehina kely 1 broccoli, paoma marikivy 1, tongolo 2, poivre mena 1.
Mba hanomanana azy dia afangaro vinaingitra malefaka 3 sotrokely, menaka oliva 2 sotro, voantsinapy 1 sotrokely, tantely 1 sotrokely na sirop maple, ary asiana sira sy dipoavatra.
Avela hilona tsara ny salady ary asio voanjo kesika roahina eo ambonin'ilay salady broccoli. Mifanaraka tsara amin'ny salady legioma manta vaovao ihany koa ny Feta.
Ohatra, ho an'ny smoothie legioma mahasalama miaraka amin'ny broccoli, azonao atao ny mampifangaro broccoli, akondro ary paoma amin'ny rano ary mamy mba hanandrana. Ny ranom-boankazo sy ny ranom-boasarimakirana vaovao dia manome tombotsoa fanampiny amin'ny havaozina sy vitamina. Ny fifangaroan'ny broccoli, spinach, kôkômbra ary paoma dia mahatonga ny smoothie tsara.
