John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Chicken Gyros
tzatziki
- 0,5 Kaokaombira
- 1 Tongolo gasy potehina
- 150 g Yogurt
- 2 tbsp Menaka oliva
- Sira, poivre gourmet hanandrana
Gyros
- 600 g Fonon-tratra akoho
- Zava-manitra: oregano, thyme, rosemary, paprika, tongolo gasy mba hanandrana
- 0,5 Tongolo
- 1 Tongolo gasy
- 2 tbsp Menaka oliva
salady
- 250 g Voatabia kely
- 0,5 Kaokaombira
- 0,5 Sakafo iva
- 2 tbsp Menaka oliva
- Siramamy araka ny tsironao
- 0,5 Tongolo
- Sira, poivre gourmet hanandrana
torolalana
Gyros
- Sasao ny akoho fillet, tetehina amin'ny taratasy an-dakozia. Makà vilia iray ary tapaho ny fillets, apetraho ao anatiny. Avy eo ampio ny zava-manitra tsirairay mba hanandrana, asio menaka oliva ary afangaro indray mandeha. Hetezo ny antsasany ny tongolo dia arotsaka ihany koa ary atokana hidirana.
tzatziki
- Sasao ny antsasaky ny kôkômbra ary hotetehina amin'ny grater, apetraka ao anaty vilia. Ampio ny jirofo tongolo gasy. Ampio yaourt voarefy, asiana menaka oliva, afangaro. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana, asiana sira. Sarony ary avelao hivoaka.
salady
- Makà vilia iray ary tapaho ary ampahefatry ny voatabia kely. Hetezo ny antsasaky ny kôkômbra, esory ny masomboly amin'ny sotro ary tetehina manify. Peel ny antsasaky ny tongolo hafa ary nanapaka ho strips, ampio.
- Apetraho ao anaty vilia ny zava-drehetra. Manaova marinade avy amin'ny ranom-boasary makirana, menaka oliva ary siramamy, afangaro ary atsangano.
Fry gyros
- Maka vilany, asio menaka oliva ary afoy. Esory avy ao anaty vilia ny gyros, ampio amin'ny vilany ary endasina mandritra ny minitra vitsivitsy, mamporisika indraindray. Esory avy eo amin'ny fatana ny vilany, asio sarony ary avelao hijanona mandritra ny 3 minitra eo ho eo.
Nanompo
- Rehefa vonona ny zava-drehetra dia makà takelaka fisaka lehibe ary apetraho eo amboniny ny gyros homemade. Manompoa tzatziki ao anaty vilia iray fanampiny. Ampio ny salady dia vita ianao. Narosoko vary koa ilay izy.
