in

Manangona holatra: Rehefa Mendrika Tadiavo

Raha te-hanangona holatra sasany ianao, dia tsara ny mahafantatra hoe rahoviana no mendrika ny hijery any anaty ala sy eny an-tsaha. Ao amin'ny lahatsoratra manaraka, dia nanangona kalandrie holatra kely ho anao izahay.

Rehefa mifidy izay holatra - kalandrie holatra kely

Ny ankamaroan'ny mpihaza dia mandeha mitady holatra amin'ny faran'ny fahavaratra na ny fararano. Na izany aza, afaka mahita holatra azo hanina any anaty ala ianao amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona.

  • Janoary ka hatramin'ny Martsa: Manomboka amin'ny ririnina ka hatramin'ny lohataona dia ho hitanao any anaty ala ny holatra oyster. Tsy eny amin’ny tany no maniry fa eny amin’ny hazo mihintsana.
  • Aprily ka hatramin'ny Jona: Amin'ny volana aprily dia azonao atao ny mikaroka ny rascal. Tsy any anaty ala ihany izy io fa tia maniry eny amin’ny zaridainam-panjakana na eny an-jaridaina mihitsy aza.
  • Ny vanim-potoan'ny holatra Porcini dia manomboka amin'ny volana Mey. Raha tianao ny parasol na chanterelles, dia manomboka amin'ny volana Jona ny fotoana fanangonana.
  • Aogositra ka hatramin'ny Oktobra: vanim-potoana lehibe ho an'ny mpioty holatra izao. Hanomboka ny volana aogositra ny puffball.
  • Afaka mahita karazana holatra isan-karazany koa ianao amin'izao vanim-potoanan'ny taona izao. Ny holatra fararano mahazatra dia ahitana ny trompetra fararano sy ny chestnut.
  • Ny lalana mankany amin'ny ala dia mbola mendrika raha te hanangona chanterelles sy holatra porcini ianao.

Aza mioty holatra amin'ny fotoana fohy

Azafady, manangona holatra fotsiny ianao raha fantatrao tsara ilay lohahevitra.

  • Maro amin'ireo holatra azo hanina no misy poizina mitovy amin'ny holatra azo hanina. Ohatra, ny holatra matsiro dia mora afangaro amin'ny holatra satroka mahafaty tena misy poizina.
  • Ny mamboly holatra ny tenanao dia tsara kokoa noho ny manangona azy ireo.
  • Raha tsy azonao antoka tanteraka, dia tsara kokoa ny mamela ny holatra amin'ny toerana misy azy. Tsy maharary koa ny mijery ireo santionany voaangonao amin'ny manam-pahaizana momba ny holatra. Saika manana manampahaizana toy izany avokoa ny fikambanan’ny ala rehetra.
  • Tokony havaozina hatrany ny fahalalanao holatra. Mety hiova ny tolo-kevitra momba ny fihinanana holatra. Holatra azo hanina malaza, ohatra, ny fody maitso. Fantatra izao fa mety hiteraka fahasimbana hozatra ny fihinanana ity holatra ity.
  • Tsy rehefa manangona holatra ihany ny loza mitatao. Tsy azo tehirizina tsara ny holatra dia natao hohanina mivantana sy simba haingana.
  • Ankoatra izany, tsy ny holatra rehetra dia azo hanina amin'ny fanjakana rehetra. Ohatra, ny mutabilis dia tsy azo hanina na andrahoina fotsiny. Misy poizina ny holatra rehefa hohanina manta. Noho izany dia tokony ho fantatrao koa ny fomba fahandro ny holatra voangona.
  • Raha miahiahy ny fanapoizinana holatra ianao dia mifandraisa avy hatrany amin'ny dokotera, foibe fanaraha-maso ny poizina, 911, na hopitaly. Raha azo atao dia tokony hitondra holatra sisa tavela miaraka aminao, afaka manampy amin'ny fitsaboana izany.
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Pinsa sy Pizza: Fahasamihafana sy Recipe

Fitehirizana voankazo tsara: Ahoana no hisorohana ny lalitra voankazo?