in

Kibon-kisoa crispy amin'ny vary nendasina

5 avy amin'ny 8 vato
Prep Time 30 minitra
Cook Time 2 ora 30 minitra
Fotoana fitsaharana 2 ora
Total Time 5 ora
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 5 olona
kaloria 390 kcal

Fangaro
 

Fangaro zava-manitra:

  • 2 tbsp Menaka Rapeseed
  • Ranomasin-dranomasina
  • 300 g Vary vary
  • 1 pc Tongolo
  • 3 pc Jirofo tongolo lay
  • 2 pc Paprika
  • 2 pc karaoty
  • 1 tsp safrona
  • 1 vitsivitsy Voanjo
  • Dipoavatra masira
  • 1 tbsp Sugar siramamy
  • 1 tbsp Vovoka paprika
  • 1 tbsp Salt
  • 1 tsp Sakay
  • 1 tsp Vovoka tongolo lay
  • 1 tsp Vovoka tongolo
  • 1 tsp Vovonan'ny turmerika
  • 0,5 tsp Vovoka kanelina

torolalana
 

  • Tendroho amin’ny antsy maranitra ny hoditry ny kibon’ny kisoa. Ataovy lava ny lafiny hena, kosehina amin'ny menaka ary otra tsara miaraka amin'ny fangaro zava-manitra.
  • Apetraho ao anaty vilany ny kibon'ny henan-kisoa ary afafazo sira ny hoditra (mba esorina amin'ny hoditra ny hamandoana). Saronana ny hena ary avela hilentika ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny 2 (tsara kokoa mandritra ny alina).
  • Esory tsara amin’ny hoditra ilay akorandriaka sira mba tsy ho masira loatra. Hetezo ela ny hoditra ary kosehina amin'ny menaka.
  • Ny hena dia apetraka ao anaty lafaoro amin'ny 180 degre mandritra ny 1 ½ ora ary avy eo eo amin'ny fonctionnaire (250 degre) mandritra ny 5-10 minitra eo ho eo mandra-pahamaivana ny hoditra.
  • Mahandro vary.
  • Avela hilona ao anaty rano mafana 150 ml mandritra ny 5 minitra eo ho eo ny safrona. Avy eo dia arotsaho ny vary masaka ary kobanina tsara mandra-paha-mavo volamena ny voam-bary rehetra.
  • Hetezo ho cubes kely ny tongolo gasy sy tongolo. Hetezo ny poivre, karaoty ary ny peas amin'ny ampahany kely. Endasina ao anaty vilany daholo ny zavatra rehetra ary asiana sira sy dipoavatra. Ampio ny vary ary endasina mandritra ny minitra vitsivitsy.
  • Avy eo dia aroso miaraka amin'ny kibon'ny henan-kisoa ny vary nendasina (tetehina madinika).

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 390kcalgliosida: 9.9gproteinina: 12.7gFat: 33.8g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Cream voanio semi-frozen miaraka amin'ny manga

Lasopy ovy miaraka amin'ny Skewer mananasy makamba sy mofo voatavo