Fitarihan-kevitra: Fahitana Sakafo Arzantina

Firenena feno kolontsaina sy tantara manankarena i Arzantina, ary tsy an-kanavaka ny sakafony. Ny sakafo Arzantina dia fifangaroan'ny fitaomana eoropeanina sy indizeny, ka miteraka traikefa ara-tsakafo tsy manam-paharoa izay tsy azo adinoina. Avy amin'ny hena mamy ka hatramin'ny mofomamy sy tsindrin-tsakafo matsiro, ny sakafo Arzantina dia manolotra zavatra ho an'ny rehetra.

Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hojerentsika akaiky ny sakafo sy zava-pisotro malaza indrindra amin'ny sakafo Arzantina, ary koa ny sakafo ara-paritra sy ny safidy vegetarian. Noho izany, fehezo ny fehin-tsezanao ary miomàna amin'ny dia sakafo matsiro manerana an'i Arzantina.

Sakafo hena: Asado, Milanesa, Choripán

Malaza amin'ny henany i Arzantina, ary tsy ho feno ny dia any amin'io firenena io raha tsy manandrana ny sakafo mahatehoka azy. Asado, barbecue misy hena isan-karazany, anisan'izany ny hen'omby, henan-kisoa ary akoho, no sakafo malaza indrindra any Arzantina. Milanesa, henan'akoho vita amin'ny mofo sy nendasina na henan'akoho, no tena tiany. Choripán, sandwich misy saosisy chorizo ​​​​amin'ny mofo masiaka, dia sakafo an-dalambe malaza ary tsy maintsy andramana ho an'ireo tia hena.

Mofomamy sy entana vita amin'ny mofo: Empanadas, Medialunas, Facturas

I Arzantina koa dia malaza amin'ny mofo matsiro sy ny mofo misy mofo. Empanadas, mofomamy feno sakafo matsiro isan-karazany toy ny hen'omby, akoho, na fromazy, dia foto-tsakafon'ny sakafo Arzantina. Ny Medialunas, mofomamy toy ny croissant, dia matetika atao amin'ny sakafo maraina na ho sakafo maivana. Facturas, mofomamy mamy mitovy amin'ny croissant, matetika feno dulce de leche na pasteur quince.

Zava-pisotro: Mate, Fernet, Malbec divay

Mate, zava-pisotro nentim-paharazana amerikanina tatsimo vita amin'ny ravina yerba mate maina, no zava-pisotro malaza indrindra any Arzantina. Ny Fernet, toaka mangidy matetika mifangaro amin'ny Coca-Cola, dia tian'ny mponina ihany koa. Ny divay Malbec, divay mena avy any amin'ny faritr'i Mendoza, no karazana divay malaza indrindra ao Arzantina.

Sakafo isam-paritra: Patagonia, Cuyo, Buenos Aires

Mendrika hojerena ihany koa ny sakafom-paritra ao Arzantina. Any Patagonia, malaza ny lovia zanak'ondry sy hazan-dranomasina noho ny akaiky azy amin'ny ranomasina. Cuyo, faritra malaza amin'ny divay, dia malaza amin'ny empanadas sy ny lasopy. Malaza amin'ny sakafo asado sy milanesa i Buenos Aires, renivohitra.

Sakafo an-dalambe: Choripán, Bondiola, Pancho

Ny sakafo an-dalambe dia ampahany lehibe amin'ny kolontsaina Arzantina, ary misy safidy maro azo isafidianana. Choripán, sandwich bondiola (sorok-kisoa), ary pancho (alika mafana) no anisan'ny sakafo an-dalambe malaza indrindra.

Sakafo fanampiny: Chimichurri, Provoleta, Locro

Tsy misy sakafo Arzantina feno raha tsy misy sakafo matsiro. Chimichurri, saosy vita amin'ny persily, tongolo gasy, ary vinaingitra, dia fandrahoan-tsakafo malaza amin'ny sakafo hena. Provoleta, lovia fromazy provolone natono, dia tsy maintsy andramana ho an'ireo tia fromazy. Locro, lasopy mamy vita amin'ny katsaka sy hena, dia sakafo malaza mandritra ny ririnina.

Desserts: Dulce de Leche, Alfajores, Tiramisu

Ny tsindrin-tsakafo dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo Arzantina, ary misy safidy matsiro maro azo isafidianana. Ny Dulce de leche, karazana karamel, dia foto-tsakafon'ny tsindrin-tsakafo Arzantina. Alfajores, cookies sandwich feno dulce de leche, no tena tiany. Tiramisu, tsindrin-tsakafo italiana malaza, dia hita matetika any Arzantina.

Safidy Vegetarian: Humita, Provoleta de Zapallo, legioma natono

Tsy mila manahy ny amin'ny fitadiavana safidy matsiro any Arzantina ny vegetarian. Humita, tamale katsaka mamy, dia sakafo malaza amin'ny zava-maniry. Ny Provoleta de zapallo, sakafo voatavo natono sy fromazy, dia safidy tsara ho an'ireo tsy mahita fromazy. Ny legioma atsoina, toy ny baranjely sy ny poivre, dia tena malaza koa.

Famaranana: Dia an-dakozia namakivaky an'i Arzantina

Ny sakafo ao Arzantina dia taratry ny tantarany manankarena sy ny kolontsaina samihafa. Avy amin'ny hena mamy ka hatramin'ny mofomamy sy tsindrin-tsakafo matsiro, ny sakafo Arzantina dia manana zavatra ho an'ny lanilany rehetra. Na tia hena ianao na mpihinana zava-maniry, dia maro ireo safidy matsiro azo isafidianana. Noho izany, raha mikasa ny hitsidika an'i Arzantina ianao, dia ataovy izay hanaram-po amin'ny sakafo mahavelona azy.