John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 1 lohany Salady endive
- 1 Tongolo vaovao
- 3 tbsp Oil
- 3 tbsp Vinaingitra anana
- Sira sy dipoavatra
- 6 tbsp Cream ranon-javatra na crème kafe 10%.
- 0,5 sotrokely Sugar
- 1,5 kg Ovy feno lafarinina
- 1 Cup Ronono mafana
- 1 Teaspoon (avo) Salt
- 2 fiantraikany nutmeg
- 1 peratra Pudding mainty ao anaty peratra
- Koba voasivana
- 250 g Bacon matavy voatoto
torolalana
- Fiomanana: Hosory ny ovy, sasao tsara ny salady endive ary tetehina. Hetezo ho tapaka ny saosisy ra. Bacon matavy, voatetika
- ny marinade: afangaro tsara ny vinaingitra, menaka, tongolo, dipoavatra ary sira. Ampio ny crème na ny crème kafe ary kapohina tsara amin'ny fako mandra-pahatongan'ny marinade ho lasa crème kely. Dia ampio ny siramamy. Afangaro tsara ny salady endive miaraka amin'ny marinade ary avelao hidina.
- Andrahoy miaraka amin'ny sira ny ovy voapoizina ary tatatra mandritra ny 20-25 minitra. Afangaro amin’ny “mixeur” dia arotsaka ny dibera sy ronono mafana ary nutmeg ary afangaro tsara indray.
- Avereno ao anaty lafarinina ny pudding mainty efa nomanina (avela eo ny hodiny) ary endasina amin'ny menaka mafana mandra-pahavaratra. Avelao ny hena voatetika mandra-pahatongan'ny volony volamena.
- Aforeto tanteraka ny salady endive ao anaty ovy voatoto efa vita. Arosoy amin'ny takelaka fisaka efa nafanaina mialoha, apetraho manodidina ny pudding mainty nendasina ary aroso miaraka amin'ny bacon crispy eo ambonin'ny lasopy endive.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 104kcalgliosida: 13.4gproteinina: 1.9gFat: 4.5g
