John Myers
Tadidinao ve ny fihodinana maitso tao amin'ny Mcdonald tamin'ny 2009? Nivadika maitso tampoka ny mena, ary tamin'ity fiovan'ny sary artifisialy ity, ny rojo sakafo haingana dia nanandrana nanao fahatsapana ara-pahasalamana.
Ny orinasa sakafo haingana dia mifehy ny ankizy sy ny zatovo
Fry matavy, mofo burger maloto, hena voatoto, saosy artifisialy…
Ray aman-dreny maro no miahiahy ny amin’ny fomba fisakafoan’ny zanany kely. Ny zatovo no mpitsidika mahatoky indrindra ao amin'ny Mcdonald's and Co. Ity fanintonana ny sakafo haingana ity dia mifototra amin'ny lafiny iray amin'ireo mpitatitra tsiro izay mahatonga anao hiankin-doha, toy ny siramamy sy glutamate, ary amin'ny lafiny iray amin'ny foto-kevitra momba ny varotra.
Na ny ankizy madinika aza dia alaim-panahy hanao “Happy Meal” miaraka amin’ny kilalao. Na ny ratsy fihinanana aza dia mahazo fahazotoan-komana.
Na dia mbola afaka mifehy ny sakafon'ny zanatsika aza isika, dia miha-mandray ny fanapahan-keviny manokana ny zatovo ary mora voataonan'ny fampielezan-kevitra hatraiza hatraiza.
Ny tsy fahampian-tsakafo dia mamaly faty amin'ny firongatry ny matavy loatra, tsy any Mecca USA ihany fa any Eoropa koa dia mihamatavy ny ankizy sy ny tanora. Na dia eo aza ny fanabeazana momba ny sakafo ara-pahasalamana ao an-trano sy any an-tsekoly, tanora maro no voasarika amin'ny M lehibe toy ny voafehy lavitra.
Ilay mpanao politika britanika Chris Brewis dia nilaza mihitsy aza ny sakafo haingana ho “fanararaotana ankizy”. Nasehon'ny fanadihadiana amerikanina izao ny fomba mahagaga mitranga ao amin'ny atidohan'ny ankizy rehefa mahita famantarana momba ny sakafo haingana.
Ny logos sakafo haingana dia manetsika ny foibe valisoa ao amin'ny atidoha
Manova ny atidohan'ny ankizy ve ny logos sakafo haingana? Ny fikarohana nataon'ny ekipa mpikaroka avy amin'ny Oniversiten'i Missouri sy ny Oniversiten'i Kansas dia manome porofo. Ny logos sy ny marika amin'ny trano fisakafoanana haingana dia handoro tena ao amin'ny atidohan'ny ankizy ary hitarika ny safidiny sakafo.
Ho an'ny fanadihadiana, mitondra ny lohateny hoe "Neuroeconomique of Controversial Food Technologies", dia natao tamin'ny ankizy 120 sy ny tanora 10 ka hatramin'ny 14 taona ny scan resonance magnetic (MRI).
Mba handrefesana ny fiasan'ny atidoha, dia naseho ireo mpandray anjara ny logos mahazatra, ny sasany mifandraika amin'ny sakafo haingana. Hita fa ny foiben'ny valisoa ao amin'ny atidoha, izay tokony hanentana na hanakanana ny fahazotoan-komana, dia nampiseho asa bebe kokoa raha vao nifanandrina tamin'ny logos rojo sakafo haingana ireo lohahevitra fitsapana. Ny talen'ny Fianarana Dr. Amanda Bruce dia nilaza tamin'ny gazety anglisy The Independent:
Ny fikarohana dia naneho fa ny ankizy sy ny tanora dia mety hisafidy sakafo misy logo fantany. Mampanahy ny vokany satria ny ankamaroan'ny sakafo, izay natao indrindra ho an'ny ankizy sy ny tanora, dia vokatra tena tsy mahasalama, be kaloria izay misy siramamy, tavy ary sodium.
Ny fitondran-tena manimba ny fahasalaman'ny tanora maro dia mifamatotra amin'ny fivoaran'ny atidoha izay manara-maso sy mifehy ny fihetseham-po.
Ny ankizy sy ny tanora dia mandray kokoa ny trano fisakafoanana haingana satria ny logos sy ny marika dia voasoratra ara-bakiteny ao an-tsainy.
Raha toa ka tsy mahomby intsony ny fizotry ny fanakanana ilaina ao amin'ny ati-doha, ny tanora indrindra indrindra dia atahorana ny handray fanapahan-kevitra diso momba ny sakafo.
Manao dokam-barotra manokana ho an'ny ankizy sy ny tanora ny chaine fast food
Araka ny filazan'ny US Federal Trade Commission (FTC), dia mandany 1.6 miliara dolara eo ho eo isan-taona ny orinasan-tsakafo haingana mba hivarotana ny vokatra amin'ny tanora.
Ny haino aman-jery lehibe indrindra amin'ny fanentanana ara-barotra dia ny fahitalavitra. Ny mpanao politika dia mihamitombo hatrany ny fanakianana ny fitaoman'ireo mpamatsy sakafo haingana amin'ny sakafo ho an'ny tanora manoloana ny olana ara-pahasalamana any amin'ireo firenena mandroso.
Tamin'ny taona 2006, mpanamboatra sakafo lehibe 14 (anisan'izany ny Coca-Cola sy Kellogg's) no niray tsikombakomba mba hiandrandra ny fepetra mifehy ny governemanta amerikana miaraka amin'ny fanoloran-tena an-tsitrapo. Ity fiaraha-mientana ity dia nanolo-tena hampihena ny ezaka ara-barotra natao ho an'ny ankizy sy ny tanora.
Ny tolo-kevitry ny komity laharam-pahamehana voalohany dia ny hananan'ny mpanamboatra sakafo sy zava-pisotro rehetra ny fenitra ara-tsakafo ho an'ny vokatra izay mikendry ny tanora indrindra,
Lydia Parnes, talen'ny Bureau of Consumer Protection, dia nilaza tamin'ny valan-dresaka ho an'ny mpanao gazety.
Na izany aza, ny zavatra hitan'ny FTC tany am-boalohany ho dingana voalohany tsara nataon'ny fiaraha-miasa amin'ny indostrian'ny fanabeazana momba ny sakafo dia misy tsiro mangidy. Manontany ara-dalàna izay azon'ny fiaraha-mitantana amin'ny fenitry ny sakafo ara-dalàna ireo mpitsikera an'io fandraisana andraikitra mifehy tena io.
Tsy mazava tsara ihany koa ny famaritana ny dokam-barotra mba hiarovana ny ankizy sy ny tanora. Robert Kesten, talen'ny Center for Screen-Time Awareness any Washington, izay mikatsaka ny hamerana ny fitaoman'ny media, dia nanakiana ny New York Times:
Ao amin'ny programa 'Better Business Bureau, ny orinasa mandray anjara dia manapa-kevitra hoe inona no sakafo 'tsara kokoa'. Manapa-kevitra ihany koa izy ireo momba ny torolàlana momba ny dokam-barotra ho an'ny ankizy sy ny tanora. Ny mpanamboatra dia tompon'andraikitra irery amin'ny famaritana ireo anton-javatra fototra ireo.
Amin'ny maha-ray aman-dreny antsika, ny hany safidy ataontsika dia ny fanentanana ny zanatsika amin'ny fanao amin'ny dokam-barotra. Koa satria manintona indrindra ny tanora ny fandrarana, dia tokony hatolotra kosa ny safidy hafa.
Tariho amin'ny alalan'ny ohatra ara-pahasalamana ary mahaiza mamorona miaraka amin'ny zanakao. Ny sakafo haingana dia tsy voatery ho tsy mahasalama na mankaleo!
