John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 300 g Fillet hen'omby
- 1 Tongolo gasy
- 1 sakay mena
- 3 tbsp Oil
- 50 g Flour
- 2 atody
- 180 g Katsaka
- Sira sy dipoavatra
- Nutmeg vao voakiky
- 1 Tongolo raviny
- 200 g Epinara
- 1 tbsp dibera
- 1 tsp Vovoka curry mavo
- 100 ml ronono voanio manify
torolalana
- Kobanina amin’ny rano mangatsiaka ny hena, atao maina. Tetehina kely aloha, avy eo dia tapaho. Esory ny tongolo lay ary tetehina kely. Nasiana menaka oliva (tsy mafana intsony) ny sakay, tetehina kely.
- Afangaro ny lafarinina miaraka amin'ny atody. Esory ny katsaka, aforeto ao anatiny. Afangaro sira sy dipoavatra ary nutmeg. Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka 2 sotro fihinanana. Ampio eo ho eo. 1-2 tablespoons ny koba ho amin`ny vilany, avy amin`ny lafiny roa eo ho eo. Fry mandritra ny 4 minitra. Tohizo hatramin'ny 8 buffers eo ho eo no nendasina, mafana.
- Esory ny tongolo gasy, tetehina kely. Sasao epinara, manodina maina. Atsofohy ao anaty dibera ny tongolo gasy, ampio epinara, avela hirodana. Asio sira, dipoavatra ary nutmeg.
- Apetaho amin'ny menaka sisa (menaka 1 sotrokely) ao anaty lapoely mandritra ny 1 minitra eo ho eo ny henan'omby, esory avy hatrany (tokony ho mavokely ny hena ao anatiny). Atsofohy vetivety ao anaty tavy endasina ny tongolo gasy, sakay ary kary, asiana lait de coco. Avela hilona ny saosy . Ampio ny hena, avelao hijanona mandritra ny 2 minitra eo ho eo. Aroso miaraka amin'ny katsaka sy epinara.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 214kcalgliosida: 16.9gproteinina: 9.8gFat: 11.9g
