John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fondue Savoyarde: Fondue fromazy manokana
Fondue Savoyarde dia fondue fromazy izay malaza any Soisa sy Frantsa.
- Ny fondue dia manana ny anarany noho ny faritra nanomana azy matetika. Avy any amin’ny Savoy, faritany frantsay manamorona an’i Soisa izy io.
- Karazana fromazy telo manokana no ampiasaina amin'ny ampahany mitovy.
Fondue Savoyarde: Toy izao ny fomba fihinan'ny Soisa fondue
Ny akora manokana dia ampiasaina amin'ny fondue:
- Ho an'ny iray, misy karazana fromazy sasany ao amin'ny fondue: Beaufort, Comté, ary Emmental - amin'ny ampahany mitovy.
- Toy ny amin'ny fondue fromazy rehetra, ny caquelon, izany hoe ny vilany misy ny fondue, dia kosehina amin'ny tongolo lay aloha.
- Avy eo dia hafanaina ny divay fotsy ary levona tsikelikely ao ny fromazy efa voakiky. Ho an'ny Fondue Savoyarde mahazatra, ny divay fotsy dia tokony ho avy amin'ny faritra Savoie.
- Tsy maintsy mihetsiketsika foana ianao mba tsy hikorontana na ho may ny fromazy.
- Raha vao levona tanteraka ny fromazy dia asio kirsch ary asiana dipoavatra.
- Amin'izao fotoana izao dia tsy maintsy mangotraka vetivety indray ny fondue, dia efa azonao atsoboka ao anaty saosy fromazy ilay mofo fotsy voatetika. Soso-kevitra: tsy tokony ho vaovao tanteraka ny mofo fa somary maina.
