John Myers
Tapitra ny ririnina lava, ary mipoitra matetika ny tara-masoandro – manomboka ny fotoam-pambolena. Amin'ny alalan'ireo torohevitra ireo, ny zaridainanao dia tena mamony amin'ny fahavaratra. Tsy manana zaridaina? Avy eo dia manana hevitra tsara ho an'ny zavamaniry lavarangana fahavaratra sy fandriana ahitra tsara tarehy ao an-dakozia.
Famolavolana zaridaina sy fikarakarana amin'ny fahavaratra: Ny lafiny roa amin'ny masoandro
Masoandro mamiratra, voninkazo mamerovero, fikotrokotroky ny raviny, ary fahitana miloko: ny zaridaina amin'ny fahavaratra no fialan-tsasatra tsara indrindra mba hialana sasatra eny an-kalamanjana sy hanamaivana ny sainao rehetra. Mba hahatonga anao ho tena mahazo aina ao amin'ny nosy maitso misy anao, dia misy zavatra vitsivitsy tokony hodinihina - satria ny fahavaratra koa dia manana ny lafy ratsiny: ny hafanana sy ny hain-tany dia tsy miteraka olana ho an'ny olona ihany, fa ny zavamaniry maro koa dia ao anatin'ny adin-tsaina be mandritra ny vanim-potoanan'ny ririnina. volana fahavaratra.
Zava-dehibe kokoa ny manondraka tsy tapaka ny fakan'ny zavamaniry ao an-jaridaina. Rahoviana anefa no tokony hanondraka ny zaridaina amin'ny fahavaratra? Ny fotoana tsara indrindra hanaovana famelombelomana mangatsiatsiaka dia amin'ny ora maraina – dia somary mangatsiatsiaka ny any ivelany ary kely dia kely ny rano manondraka eny ambonin'ny tany. Na izany aza, tsy tokony hisotro rano ianao rehefa mamiratra tsy misy indrafo ny masoandro mitataovovonana amin'ny perennials, raozy, sy ny toy izany. Nahoana? Ny taratra hazavana dia mihamafy amin'ny alàlan'ny rano mitete ary, amin'ny tranga ratsy indrindra, dia mety handoro ny ravina mihitsy aza raha mahazo rano rehefa manondraka.
Na izany aza, tsy ny fanondrahana ihany no fomba hahazoana tombony betsaka amin'ny zaridainanao amin'ny fahavaratra. Ireto ny toro-hevitra manan-danja indrindra amin'ny famolavolana zaridaina sy zaridaina ary koa ny hevitra mamelana ho an'ny lavarangana sy lakozia.
Inona no mamelana ao an-jaridaina amin'ny fahavaratra, inona no azoko hojinjaina?
Manao zezika, manapaka, mamafy, mijinja: Ho feno tanana ireo mpankafy zaridaina manomboka amin'ny Jolay. Ireto ny toro-hevitra manan-danja indrindra ho an'ny zaridainanao amin'ny fahavaratra:
Raha te hijinja ianao dia tsy maintsy mamafy
Ny salady zanak'ondry dia tia ny masoandro. Ho an'ny fijinjana amin'ny fararano ho avy, dia tokony hamafy ireo karazana raviny marefo toy ny "Gala" na "Favor" amin'ny fiandohan'ny fahavaratra. Miaraka amin'ny persily dia afaka manomboka mamafy ianao amin'ny volana Jolay. Izany dia atao efa ho iray santimetatra ny halaliny ary tsara indrindra amin'ny andalana 10 hatramin'ny 15 santimetatra. Tondrahana tsara ny fandriana ary tazomy ho mando mandra-pitsimoka.
Tokony hamafazana tsaramaso kirihitra ianao amin'ny tapaky ny volana jolay farafahatarany - tsara indrindra amin'ny lavaka telo ka hatramin'ny dimy santimetatra izay rakofanao amin'ny tany kely. Ho an'ny vokatra avo lenta dia tokony hosotroina tsy tapaka ny zavamaniry miorim-paka hatramin'ny voalohany. Ny fe-potoana fijinjana karaoty dia roa herinandro mialoha kokoa noho ny tsaramaso. Zava-dehibe: hatramin'ny faran'ny volana aogositra dia tokony hosaronanao amin'ny harato fiarovana ny fandriana mba hiarovana ny legioma amin'ny lalitra karaoty izay mitady toerana hanatody.
Mijinja tsara, tsara daholo
Ny hafanan'ny fahavaratra dia mafy indrindra amin'ny kohlrabi, radishes, radishes ary seleria. Ny vokatry ny maina mafy: landihazo sy hazo sela. Noho izany dia tokony hojinjaina izy ireo ary ampiasaina amin'ny fiandohan'ny volana Jona. Soso-kevitra: Ny takamoa seleria kely dia tena matsiro ary tsara indrindra ho an'ny lasopy legioma matsiro. Vonona hojinjaina amin’ny fahavaratra koa ny anana. Miaraka amin'ny oregano sy ny thyme, dia tokony hiandry mandra-pahavoky ny umbels volomparasy. Avy eo dia mamoaka ny fofony feno ny anana.
Miaraka amin'ny ovy aloha kosa, afaka miandry ny fijinjana ianao raha mbola maitso ny raviny amin'ny volana Jona - izany no faharetan'ny fitomboan'ny tubers amin'ny tany ary ny sakafo ankafizin'ny Alemanina dia hitazona ny tsirony vaovao. Raha mihady ny ovy, dia tsara kokoa ny mampiasa ny faladia, izay mipetaka amin'ny tany eo akaikin'ny zavamaniry ary ampiasaina toy ny lever. Ny ovy mihitsy no sintonina amin'ny tahony ary avy eo avoaka amin'ny tubers.
Fitsidihana botanika amin'ny mpanao volo: fanetezam-boaloboka
Amin'ny fiandohan'ny fahavaratra, ny fitomboana vaovao tamin'ny taona teo aloha dia tokony hokapaina moramora mba hahatonga ny fefy sy ny hazo madinika tsirairay ho endrika. Ny fepetra amin'ny fikarakarana sy ny fanetezam-bozaka dia ny tsy fisian'ny vorona manangana akany na miompy ao amin'ny zavamaniry hokapaina. Ao amin'ny zaridaina vatolampy, ny perennials sy ny subshrubs fisaka dia azo tapahina mora foana miaraka amin'ny trimmers fefy. Fitsipika ankapobeny: Esory ny ampahatelon'ny halavan'ny tifitra.
Amin'ny lohataona no fotoana tsara indrindra handrantsana raozy - dia ambany dia ambany ny mety hisian'ny tifitra efa tapaka. Saingy amin'ny fahavaratra manaraka dia tokony hotratrarina indray ny fefy trimmers raha mamelana matetika ny raozy, mba hamporisihana ny fiforonan'ny voninkazo vaovao sy hamelombelona ny voninkazo zaridaina. Mba hanaovana izany, tapaho ny tifitra rehetra avy hatrany aorian'ny voninkazo. Soso-kevitra momba ny fikarakarana raozy tsara indrindra ao amin'ny zaridaina fahavaratra: Miasa amin'ny zezika raozy manokana mba hahazoana otrikaina ampy ho an'ny fiforonan'ny voninkazo mandreraka ny raozy.
Fikojakojana ny karipetra maitso: manapaka sy manome zezika ny bozaka
Mazava ho azy fa ny bozaka voakarakara tsara dia anisan'ny zaridaina tsara tarehy amin'ny fahavaratra. Izay namafy izany tamin'ny faramparan'ny lohataona dia tokony hanapaka azy voalohany rehefa mahatratra valo ka hatramin'ny folo santimetatra ny ahitra amin'ny fiandohan'ny fahavaratra. Mandritra ny famafazana voalohany, ny maitso dia nohafohezina ho dimy santimetatra. Ho an'ny fotoana fanetezana manaraka, ampidino amin'ny ambaratonga iray foana ny milina fanetezam-boaloboka mandra-pahatonganao ny haavon'ny fanetezana mety indrindra amin'ny 3.5 santimetatra fara-fahakeliny. Ho an'ny bozaka salama anefa dia tsy ampy ny manapaka azy tsy tapaka. Tokony homenao zezika maharitra maharitra koa ny fonon-javamaniry anananao aorian'ny fanafohezana.
Hevitra momba ny fandriana ahitra ao an-dakozia
Na dia ampiasaina amin'ny fanomanana sakafo aza ny lakozia, dia mihoatra noho ny toeram-piasana fotsiny izy io. Miaraka amin'ny fandriana ahitra, mamorona atmosfera mediteraneana ianao, ary fofona mampitony izay manaitra ny filanao amin'ny fomba fanamboarana mahafinaritra. Ary izany rehetra izany tsy misy ezaka be, satria ny anana ho an-dakozia dia tena mora ny mikarakara.
- Basil dia tia ny hamandoana sy ny hafanana. Mahafinaritra miaraka amin'ny antipasti, voatabia, frezy ary voaroy.
- Aleon'ny dill ny toerana misy masoandro, vilany lalina, ary tokony hamafazana isan-taona. Mahafinaritra miaraka amin'ny quark, kôkômbra ary trondro.
- Ny persily dia tia ny tara-pahazavana fa tsy mahazaka masoandro be loatra. Mahazo aina indrindra izy amin'ny tany be otrikaina tsy misy rano. Mahafinaritra miaraka amin'ny ovy masaka, karaoty ary salady.
- Te hotetehina tsy tapaka ny Rosemary mba hampihenana ny fitomboan'ny hazo. Mahafinaritra miaraka amin'ny akoho amam-borona, aubergines, courgettes ary ovy.
- Ny chives dia mila toerana misy masoandro mankany amin'ny toerana misy alokaloka ary toerana ampy ao anaty vilany. Mahafinaritra miaraka amin'ny quark, trondro nifoka, na salady.
- Tsy tia rano ny thyme, tokony hojinjaina tsy tapaka ny toro-hevitra sy ny sampana. Mahafinaritra miaraka amin'ny hen'omby, zanak'ondry ary lasopy.
