in

Moussaka grika

5 avy amin'ny 8 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona
kaloria 143 kcal

Fangaro
 

  • 500 g Toton-kena
  • 1 Baranjely
  • 500 g Ovy vao voahodina
  • 2 Tongolo gasy
  • 1 Tongolo
  • 1 Afaka 200 g Voatabia voatetika (ORO spicy)
  • 125 ml Divay mena
  • 2 tbsp persily vaovao voatetika
  • 1 tbsp Oregano maina
  • 1 tbsp Honey
  • 1 fiantraikany Salt
  • 2 atody
  • 1 Yogurt
  • 100 g Feta rava
  • Dipoavatra mainty
  • Salt
  • Nutmeg vao voakiky
  • Menaka oliva

torolalana
 

  • Tsara raha efa vonona avokoa ny akora rehetra. Sasao sy hosory ny aubergines ary tapaho eo ho eo. 1 sm matevina matevina. Atsipazo sira ary avela hilona 20-30 minitra eo ho eo. Tena zava-dehibe, misintona ny zavatra mangidy avy amin`ny aubergine. Kobanina dia maina. Esory ny ovy ary tetehina manify. Tetehina ny tongolo gasy sy tongolo. Endasina amin’ny menaka oliva kely ny baranjely amin’ny andaniny roa. Endasina tsirairay ihany koa ny silaka ovy. Apetraho eo anilany izy roa. Atsofohy amin'ny menaka oliva ny tongolobe sy tongolo lay, ary endasina ny hena voatoto. Atsofohy ny paty voatabia, ampio ny voatabia am-bifotsy sy ny divay. Tsara izao!!!!! Asio fofona. Alefaso mandritra ny 15 minitra eo ho eo. Omano izao ny saosy. Afangaro tsara ny atody, yaourt feta, poivre, sira, kanelina kely ary nutmeg iray. Atsofohy aloha ny ovy, avy eo ny hena voatoto, avy eo ny aubergine ao anaty lovia fanaova. Farany, apetaho eo amboniny ny saosy. Atsofohy ao amin'ny lafaoro efa nafanaina amin'ny 200 degre eo amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 25 minitra eo ho eo. Ataovy izay tsy ho maizina loatra ny moussaka, ahena kely ny maripana raha ilaina.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 143kcalgliosida: 8gproteinina: 10gFat: 7.2g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Salady mifangaro

Salmon tsara miparitaka