Tokony hotadidinao izany rehefa manangom-bokatra sy manondraka seitan
Miaraka amin'ny tofu, ny seitan dia solon-kena malaza. Antsoina koa hoe "hena hena" izy io ary misy proteinina varimbazaha. Afaka mampiasa seitan amin'ny fomba maro samihafa ianao. Ohatra ny sakafo natono.
- Azonao atao ny mahita seitan ao amin'ny fivarotana lehibe na amin'ny Internet. Azonao atao ny mividy azy io ho toy ny steak efa vita marinated na toy ny vovoka azonao afangaro.
- Raha toa ka efa marinated ny vokatra atolotra, ny hany ataonao dia ny mametraka azy eo amin'ny grill. Na izany aza, tsy maintsy manodina ny vovoka ho seitan aloha ianao.
- Manana tombony izany fa afaka mampifangaro zava-manitra amin'ny fangaro manta ianao mba hampifanarahana ny tsirony sy ny tsy fitoviana.
- Ento ny faobe manta ho amin`ny endrika irina. Miankina amin'ny filanao, ohatra, toy ny cubes ho an'ny skewer na voatetika toy ny steak.
- Azonao atao ny manao marinate seitan toy ny manao marinate hena natono. Ny marinade rehetra dia azo atao arakaraka ny tsironao.
- Apetraho ao anaty marinade vita ny seitan ary avelao hilona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray na tsaratsara kokoa mandritra ny alina.
- Ataovy toy ny sakafo nendasina mahazatra ny henan'ny varimbazaha. Azonao atao ny manosotra azy amin'ny marinade vaovao indraindray mandritra ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo.
- Fanamarihana: Ny Seitan dia misy gluten be dia be ary noho izany dia tsy mety amin'ny olona tsy mahazaka gluten.