John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Lasopy hokkaido
- 450 ml rano
- 2 tbsp Würz - mametaka legioma
- 30 g dibera
- 2 tongolo
- 5 tapa ovy
- 1 Hokkaido (kely)
- 1,5 tsp Mustard antonony mafana
- 150 g Krema marikivy
- 2 hanosotra Worcester sauce
- 200 ml Ny lasopy legioma azo avy amin'ny sakafo
- 0,5 litatra Ronono iray manontolo
- Sira, poivre gourmet hanandrana
torolalana
- Apetraho ao anaty vilany ny rano voatondro ary ampio * zava-manitra - mametaka legioma. Ampangotrahina avy eo. Mandritra izany fotoana izany, esory ny ovy ary tapaho ho cubes. Rehefa mangotraka dia ampio ny ovy cubes ary andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo.
- Aorian'ny fandrahoan-tsakafo, arotsaho ao anaty sivana ny cubes ovy ary alaivo ny tahiry legioma, atokana. Esory ny tongolobe ary ampiasao tselatra hanatetika azy. Ankehitriny maka saucepan lehibe kokoa, ampio ny tapa-dibera, miempo.
- Ampio ny tongolo voatetika ary ento ao anatiny. Voalohany, atsangano ny voatavo kely ary tapaho kely. Izany dia atao ao anaty vilany miaraka amin'ny voantsinapy, * marikivy fanosotra - natao mora, Worchestershire sauce, ny ron-kena voangona ary koa ny ronono manontolo, zava-manitra: sira, gourmet dipoavatra sy ny ovy cubes masaka.
- Ento mangotraka daholo izao ary andrahoy ny voatavo mandra-pahalemy. Avy eo dia manadio ny zava-drehetra miaraka amin'ny wand majika ary, raha ilaina, dia mametaka lafarinina sy rano.
Thermomix - fanomanana miaraka amin'ny famaritana sary
- Apetraho ao anaty vilia fangaro ny rano voatondro, ny fanampin-tsakafo ary ny pasteur anana ary ahantona eo amin'ny takelaka fandrahoan-tsakafo. Esory ny ovy, tetehina ho cubes, lanjaina ary andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo/tsirony/niveau 1. Apetraho eo anilany ny sisiny fandrahoan-tsakafo ary esory ny koveta fangaro. Sambory ny tahiry anana.
- Esory ny tongolobe ary apetraho ao anaty vilia fangaro, apetraho 3 sec/speed 5 ary tetehina. Aorian'ny bip, raiso ny spatula ary atsangano midina. Asio dibera iray ary apetraho 2 min / 30 sec / 120 ° C / speed 1, sauté.
- Tetehina mialoha ny Hokkaido kely, esory ny masomboly ary tapaho. Avy eo dia ampio amin'ny lovia fangaro miaraka amin'ny voantsinapy, * marikivy fanosotra - natao mora, Worchestershire saosy, ny legioma nanangona tahiry sy ny ronono manontolo, ny zava-manitra: sira, gourmet dipoavatra sy ny ovy cubes masaka. Apetraho amin'ny 13 min / 100 ° C / hafainganam-pandeha 1, mahandro. Aorian'ny bip dia apetraho amin'ny 20 segondra / ambaratonga 5 hafa mba ho madio ny zava-drehetra.
Ho an'ny variana roa
- Aorian'ny fanadiovana dia arotsaka ao anaty vilia lalina ny lasopy mafana ary aroso avy hatrany.
