John Myers
Ho an'ny fampifangaroana pastry shortcrust mahazatra, kobam-bary telo miaraka amin'ny ampahany roa amin'ny dibera sy siramamy iray ary sira. Tsy tokony hiasa be loatra ny mofomamy fohy, satria mora may - midika izany fa misaraka ny tavy sy ny proteinina. Mba hanamafisana kokoa ny mofomamy shortcrust dia azonao ampiana atody na rano paompy kely. Ho an'ny karazana pastry fotsifotsy savoir, mampiasa sira kely sy siramamy kely fotsiny.
Ny koba mahazatra sy mamy dia mety amin'ny mofomamy mamy sy mamy ary ho fototry ny mofomamy matsiro toy ny tart paoma. Ny quiche, ohatra, dia azo atao amin'ny koba mamy. Azonao atao ny manadio sy manova ny fomba fanamboarana mofomamy mamy sy mamy araka izay irinao, ohatra amin'ny fanoloana ny ampahatelon'ny lafarinina amin'ny voanjo voatoto na amandy na amin'ny fampifangaroana tsiro, zava-manitra ary anana. Manome aingam-panahy ny fomba fanamboarana pasty shortcrust anay.
