John Myers
Fitarihan-kevitra: Souvlaki, ilay sakafo grika malaza
Souvlaki dia sakafo grika malaza izay nahazo fankatoavana maneran-tany noho ny tsirony matsiro sy ny tsirony miavaka. Izy io dia lovia vita amin'ny hena, matetika henan-kisoa, akoho, na zanak'ondry, izay marinated sy natono tamin'ny skewers. Ny lovia dia matetika aroso miaraka amin'ny mofo pita, voatabia, tongolo, ary karazana saosy sy dips toy ny tzatziki.
Souvlaki dia sakafo fototra any Gresy, ary matetika izy io no atao sakafo an-dalambe na sakafo haingana. Sakafo malaza ihany koa izy io ho an'ny namana sy ny fianakaviana mandritra ny fandrahoan-tsakafo na fivoriana an-kalamanjana. Ny lovia dia manana tantara manankarena sy manan-danja ara-kolontsaina izay nanampy azy ho lasa iray amin'ireo sakafo grika malaza indrindra.
Fanomanana: Ny Tsiambaratelon'ny Souvlaki tonga lafatra
Ny tsiambaratelon'ny souvlaki tonga lafatra dia ny fanomanana azy. Ny hena dia arotsaka ao anaty fangaro menaka oliva, ranom-boasary makirana, tongolo gasy, ary anana toy ny oregano sy rosemary. Ny marinade dia manampy amin'ny fanalefahana ny hena ary manome tsiro azy.
Apetaho amin'ny afo mivelatra ny hena avy eo. Ahodina matetika ny skewers mba hahazoana antoka fa masaka mitovy ny hena ary misy tsiron'ny setroka may. Rehefa masaka ny hena dia esorina amin’ny skewer ary tetehina madinika.
Ny souvlaki dia matetika aroso miaraka amin'ny mofo pita, izay hafanaina eo amin'ny giro, ary karazana toppings sy dips. Ny topping malaza sasany dia misy voatabia, tongolo, salady, ary fromazy feta. Tzatziki, saosy yaourt mamy miaraka amin'ny kôkômbra sy tongolo lay, dia dobo malaza izay aroso miaraka amin'ny souvlaki.
Tantara sy Zava-dehibe: Nahoana i Souvlaki no mitazona toerana manokana amin'ny sakafo grika
Souvlaki dia manana tantara manankarena izay nanomboka tany Gresy fahiny. Nantsoina hoe kandaulos izy io tany am-boalohany, ary natao tamin'ny hena nandrahoina tamin'ny afo misokatra. Matetika ny lovia no naroso ho an'ny mpiady ary mariky ny hery sy ny hery.
Rehefa nandeha ny fotoana, dia nivoatra ny lovia, ary ny faritra samihafa any Gresy dia namolavola ny dikan-teny tsy manam-paharoa. Ankehitriny, souvlaki dia sakafo malaza manerana an'i Gresy ary heverina ho harem-pirenena. Lasa mariky ny kolontsaina grika izy io ary matetika no aroso amin’ny fety sy fety.
Ho fehin-kevitra, souvlaki dia sakafo grika matsiro izay nahazo fankatoavana maneran-tany noho ny tsirony tsy manam-paharoa sy ny lanjany ara-kolontsaina. Ny fanomanana azy dia ny fandrahoan-kena sy ny fandrahoan-kena amin'ny skewers, ary avy eo dia aroso miaraka amin'ny mofo pita sy karazana toppings sy dops. Manana tantara manankarena ny lovia ary ampahany manan-danja amin'ny sakafo sy kolontsaina grika.
