John Myers
Nahoana no soso-kevitra ihany ny daty tsara indrindra alohan'ny
Na dia efa tapitra aza ny daty tsara indrindra mialoha (MHD), dia mbola azo hanina ny ankamaroan'ny sakafo. Amin'ny maha-fitsipika, ny tsirairay dia afaka manapa-kevitra miaraka amin'ny fanampian'ny sainy manokana izay mbola azo hanina sy izay tsy.
Ny daty tsara indrindra alohan'ny dia fepetra fametahana marika fotsiny izay tsy maintsy asehon'ny mpanamboatra amin'ny entana efa nofonosina araka ny lalànan'ny EU. Ny daty tsara indrindra alohan'ny fotoana dia manondro ny fotoana azo antoka fa azo hanina ny sakafo tsy misy fahasimbana na loza ara-pahasalamana raha voatahiry tsara.
Raha lazaina amin'ny teny hafa: Ny MHD dia tolo-kevitra avy amin'ny mpanamboatra ihany. Rehefa tapitra ny MHD dia tapitra ny fiantohana ny mpivarotra. Saingy mbola afaka matoky ny saintsika isika - fofona, tsiro, fahitana ary fikasihana.
Inona no tokony hojerena amin'ny sakafo:
Mofo: Matetika mbola azo hanina aorian'ny daty tsara indrindra. Raha ny fitomboan'ny bobongolo: ario ny mofo iray manontolo, satria efa azo zaraina manerana ny mofo ny poizina. Soso-kevitra: Ny mofo amin'ny ampahany iray dia tsy mora bobongolo haingana toy ny mofo voatetika. Ary: Ny mofo maivana (izany hoe misy lafarinina varimbazaha betsaka) dia maina haingana, fa ny mofo alim-bary kosa mijanona ho vaovao kokoa. Ny tsara indrindra dia ny mitazona izany amin'ny mari-pana amin'ny efitrano, ohatra amin'ny lovia mofo.
Atody: Mbola azo hanina izy ireo aorian'ny daty lany daty - na dia hatramin'ny tapa-bolana mihoatra izany aza! Na izany aza, masaka fotsiny ary miaraka amin'ny akorany tsy simba. Tsy tokony hampiasaina intsony ny atody mitsingevana ao anaty rano.
Paty: azo hanina tsy misy fisalasalana volana maromaro aorian'ny fandalovan'ny daty tsara indrindra.
Vary: Ny vary fotsy dia azo ampiasaina mandritra ny volana maromaro na dia efa lasa aza ny daty tsara indrindra. Ny vary volontsôkôlà kosa dia mety hanandrana mangidy rehefa mandeha ny fotoana.
Ovy: Araka ny lalàna mifehy ny fametahana sakafo dia tsy voatery manana daty lany daty ny ovy voafono. Noho izany: Tena ilaina ny matoky ny fahitanao! Rehefa voatahiry amin'ny toerana mamiratra dia miseho ny pentina maitso, izay misy poizina. Ireo dia tsy maintsy tapahina amin'ny fomba malala-tanana ary hofoanana. Ny tsara indrindra dia ny mitahiry ovy amin'ny toerana maizina sy mangatsiatsiaka ary maina.
Trondro (vaovao): Tehirizo mandritra ny iray andro raha be indrindra! Aza mihinana trondro fonosina misy BBD rehefa lany daty! Aza hadino ny mitandrina ny daty fampiasana! Ny entana am-bifotsy kosa dia azo tehirizina mihoatra ny daty tsara indrindra (raha tsy misy fiviliana, ohatra, eo amin'ny fofona, fa koa ao anaty fonosana).
Hena (vaovao): Toy ny amin'ny trondro: Ampiasaina amin'ny daty voatondro ampiasaina ihany! Amin'ny ankapobeny, ny henan'omby dia azo tehirizina mandritra ny telo na efatra andro amin'ny 2 ° C (tandremo: matetika ny vata fampangatsiahana dia apetraka amin'ny mari-pana ambony kokoa!). Mihinana henan-kisoa rehefa afaka roa na telo andro farafahatarany dia ho faty haingana koa ny akoho amam-borona sy ny hena voatoto. Ny henan'omby dia azo hanina hatramin'ny telo andro. Ity manaraka ity dia mihatra amin'ny karazana hena rehetra: Raha misy menaka na maimbo ny tarehy dia tsy maintsy ariana!
Saosisy/hama: Tokony hariana avy hatrany ny saosisy nifoka sigara, na saosisy may na nandrahoina, raha misy lasitra! Ny vokatra saosisy tsy nosokafana dia azo tehirizina mandritra ny andro vitsivitsy aorian'ny daty tsara indrindra. Ny zava-dehibe eto dia ny fahatsapanao tsiro, fahitana ary fofona efa fanaonao!
Ronono: Mbola azo sotroina andro vitsivitsy aorian'ny daty tsara indrindra - raha mbola tsara ny tsirony. Tsy misokatra aorian'ny fahataperan'ny MHD matetika na telo andro eo ho eo aza. Rehefa misokatra dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny telo andro ary ronono UHT hatramin’ny fito andro. Mitandrema amin'ny ronono UHT: tsy ho marikivy izy raha ratsy.
Cheese: Esory tsara ny bobongolo amin'ny fromazy mafy. Ario avy hatrany ny crème moule sy ny fromazy semi-hard!
Yaourt: Matetika azo hanina rehefa tapitra ny daty tsara indrindra - ario avy hatrany raha misy soritr'aretina!
Kefir/buttermilk: Raha mibontsina ny foil sarony dia mbola azo hanina ny kefir sy ronono. Ny bakteria asidra lactic velona ihany no omena tsiny amin'ny fivontosana - ary salama izy ireo. Na izany aza, raha vao hita ny bobongolo dia tsy maintsy ariana ny rononon-dronono sy kefir.
Legioma: Aza hanina raha hita fa simba (ohatra: bobongolo, loko maizina, fiovana tsy miovaova).
Holatra: Mbola azo hanina ny lovia holatra efa mafana (aorian'ny hafanana haingana). Ny bakteria dia hiforona raha tsy efa nafanaina nandritra ny fotoana ela ny holatra na navela tamin'ny mari-pana. Avy eo dia simba haingana kokoa izy ireo - ary tokony hariana aorian'ny iray andro fara-fahakeliny.
Voankazo: Satria misy rano ny voankazo, dia miparitaka haingana dia haingana ny poizina. Raha vao hita ny bobongolo dia tsy maintsy ariana ny voankazo. Ny voankazo voafono (ohatra ny voaloboka na voaroy) dia tokony esorina tsirairay avy amin'ny voankazo bobongolo sy lo. Ireo izay lavitra dia tsy maintsy diovina tsara alohan'ny hanina.
Voanjo: Aza hadino ny manary azy ireo raha efa bobongolo ny akorany na voany!
Voa: Tsy maintsy ariana ny voa toy ny chia na flaxse izay voan'ny bobongolo. Eo no miforona poizina (aflatoxins) mampidi-doza indrindra, izay mety hiteraka fahasimban'ny atiny.
Compote sy jam: Ario raha misy soritr'aretina! Raha tsy misokatra izy ireo dia azo tehirizina mandritra ny volana vitsivitsy ankoatry ny MHD.
Chocolate: Saika tsy mety levona izy io 🙂 Azo ampiasaina ihany koa izy io rehefa tapitra ny daty tsara indrindra alohan'ny daty - ny kalitaon'ny tsirony ihany no mihena hatrany.
vovon-davenona: azo tazonina mandritra ny fotoana tsy voafetra raha voaisy tombo-kase. Rehefa nosokafana anefa dia levona ny vokatry ny fitsofana rehefa afaka iray volana eo ho eo.
Voamaina (ohatra muesli): Azo hanina mandritra ny fotoana maharitra aorian'ny daty tsara indrindra. Ario tanteraka izy io raha sendra misy bobongolo!
Entana am-bifotsy: Azo ampiasaina matetika taona maro aorian'ny daty tsara indrindra! Raha mibontsina ny sarony dia ario! Aorian'ny fanokafana, ny vokatra voatahiry na am-bifotsy dia maharitra telo andro eo ho eo, ary somary lava kokoa ho an'ny vokatra asidra. Soso-kevitra: Aorian'ny fanokafana dia arotsaka ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana.
Lasopy anaty kitapo: Matetika (tsy misokatra!) mbola tsara aorian'ny daty tsara indrindra.
Saosy: Ario avy hatrany raha misy bobongolo, satria mety hiparitaka haingana ny poizina.
Lafarinina: Rehefa tehirizina amin'ny toerana maina dia mbola azo tehirizina mandritra ny volana maro aorian'ny daty tsara indrindra. Fitehirizana tsara indrindra: voaisy tombo-kase. Fampitandremana: Tsy maharitra ela ny vokatra voamaina manontolo. Matetika izy ireo dia mbola misy ny mikraoba miaraka amin'ny votoatiny matavy be, ka mety ho lasa rancid izy ireo rehefa afaka volana vitsivitsy.
Zava-manitra: Ario ny zava-manitra maina alohan'ny daty tsara indrindra raha toa ka eo akaikin'ny fatana mafana sy akaikin'ny etona rano - tontolo tonga lafatra ho an'ny bakteria sy mikraoba. Ny zava-manitra maina tsy nosokafana kosa dia azo tehirizina mandritra ny volana vitsivitsy - ny fahaverezan'ny tsiro ihany no azo atao.
Fanahy: Avy amin'ny votoatin'ny alikaola 10 isan-jato amin'ny habetsahana, ny MHD dia tsy mihatra. Na izany aza, zava-dehibe ny fitahirizana azy ireo mihidy.
labiera: Mbola azo sotroina aorian'ny daty tsara indrindra. Raha flocculates, dia tsara kokoa ny manao tsy misy.
Divay: Matetika tsy manana MHD, satria manana fiainana talantalana hafa arakaraka ny kalitao. Aorian'ny fanokafana: azo tehirizina mandritra ny andro maromaro (mioksidina ny divay rehefa tratran'ny oksizenina ary lasa tsy azo sotroina rehefa elaela).
Juice: Azo apetraka ao anaty vera mandritra ny herintaona (!) aorian'ny lany daty, ao anaty baoritra mandritra ny valo volana, ary ao anaty tavoahangy plastika mandritra ny telo volana. Rehefa misokatra anefa dia tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro vitsivitsy monja.
Kafe, ary vovoka kakaô: Voaisy tombo-kase sy feno banga, azo tehirizina ihany koa izy ireo aorian'ny daty tsara indrindra. Rehefa nosokafana anefa, dia very haingana ny tsirony.
Sakafo mangatsiaka: Tsy misokatra, azo tehirizina mandritra ny volana vitsivitsy aorian'ny daty tsara indrindra raha voatazona ny rojo mangatsiaka.
