John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 2 tbsp Oil
- 3 salantsalany tongolo
- 5 Jirofo tongolo lay
- 1,5 tsp Salt
- 3,5 cm Sakamalao vaovao
- 0,5 tsp Turmerika ambanin'ny tany
- 1 tsp Chiliy
- 1 tsp Koriander tany
- 1 tsp Komina tany
- 2 Sakay maitso, mafana
- 2 Voatabia masaka
- 750 g Fonon-tratra akoho
- 1 tsp Mametafeta kary kely
- 5 Tahon-koriana vaovao
torolalana
fanomanana:
- Esory ny tongolobe ary tapaho ho cubes. Esory ny tongolo lay, tetehina madinika (tsindrio raha ilaina). Esory ary atsipazo ny ginger. Atsipazo ny sakay ary tapaho lehibe. Peel ny voatabia amin`ny peeler, esory ny fotony ary nanapaka ho cubes kely. Sasao amin'ny rano mangatsiaka ny fillet amin'ny tratran'ny akoho, maina ary tapaho ho cubes 2.5 cm. Sasao ny coriander, kobanina maina, tetehina kely.
fanomanana:
- Afanaina amin'ny afo ny menaka ao anaty lapoely. Ampio ny tongolobe sy ny sira ary endasina mandra-pahalemy sy mena ny tongolo. Ampio ny tongolo lay sy ny ginger, arotsaho ary ampidino ny hafanana. Araraka amin'ny rano mafana ary andrahoy mandrakotra eo ho eo. 10 minitra. (Tokony ho malefaka tokoa ny tongolo).
- Rehefa lasa etona ny rano dia asiana turmeric, vovon-tsakay, coriander ary komina ary avereno vetivety indray ny afo. Ampio ny sakay ary hatsembohana ny zava-drehetra amin'ny ambaratonga ambony indrindra eo ho eo. 5 minitra. Ahena kely avy eo ny afo, ampio ny voatabia cubes - mety ho rano mafana kokoa - ary avela hilona mandritra ny 5 minitra hafa.
- Rehefa asiana cubes ny henan'akoho dia tsy maintsy atsofoka indray ny afo. Endasina amin'ny fangaro tongolo mandritra ny 5 minitra eo ho eo ny hena. Avy eo dia ahena indray ny afo, asiana paty kary ary alona 5 minitra hafa ny zava-drehetra amin'ny farany. Avereno averimberina mafy ny hena mba ho masaka tsara ary asiana rano kely raha ilaina. Tsy tokony ho ranon-javatra izy io, fa noho ny tsy fahampian-drano dia tsy tokony hampiasaina. Azafady manapa-kevitra tsara ho an'ny tenanao ary andramo.
- Ny bhuna dia lovia masiaka sy masiaka, araka ny fantatrao avy amin'ny sakafo indiana, saingy tena mora levonina. Alohan'ny hanomanana azy dia asiana coriander vaovao voatetika kely ..................
- Nanana mofo naan izahay. Azo atao koa ny manolotra vary miaraka aminy.
Fanamarihana:
- Indrisy anefa fa tsy azoko ny dingana fanomanana rehetra amin'ny sary. Nisy etona be indraindray ka tsy nisy na inona na inona hita tamin'ny sary. miala tsiny
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 148kcalproteinina: 21.7gFat: 6.8g
